Bir çox mətbəxdə soba və sobanı bir mühüm cihazda birlikdə tapmaq olar. Sobanın və sobanın funksiyası kifayət qədər aydın olsa da, cihazın başınızı qaşıyan bir hissəsi ola bilər: sobanın altındakı çekmece. Bu bonus sahəsi haqqında öyrənmək üçün oxuyun, üstəlik, ondan ən yaxşı şəkildə necə istifadə olunacağını.

Fırının altındakı çekmece nə üçündür?

Bu suala cavab verməzdən əvvəl, ilk növbədə hansı çekmecenin olduğunu anlamaq lazımdır. Sobanın altında iki növ çekmece var: isidici çekmece və saxlama çekmecesi . İkisi arasındakı fərqləri və sobanızın hansının olduğunu necə müəyyənləşdirəcəyinizi öyrənmək üçün oxuyun.

İstilik Çekmecesi

İstilik çekmecesi tam olaraq səsləndiyi kimidir, yeməyi isti saxlayan çekmece. Fırın modelindən asılı olaraq çekmecenizin imkanlarını yoxlamağın iki fərqli yolu var. Əvvəlcə sobanızın idarəetmə panelini tapın. Çox vaxt panelin içərisində soba çekmecesindəki temperaturu idarə edə biləcəyiniz ayrıca düymələr bölməsi olacaqdır. Və ya temperaturu idarə edən bir düymə də ola bilər.

Əgər orada heç bir nəzarət elementi görmürsünüzsə, yoxlamaq üçün növbəti yer çekmecenin özüdür. Bəzi isitmə siyirtmələrində siyirtmə içərisində temperatur nəzarəti var və onlar yalnız çekmece açıq olduqda görünür. Bu seçimlərdən hər hansı birinə sahibsinizsə, o zaman sobanızın isitmə siyirməsi var!

İstilik Çekmecesini nə üçün istifadə edə bilərsiniz?

Sobanızın isitmə çekmecesi varsa, bunun üçün müxtəlif istifadələr var. Bununla belə, bunu əlavə bir yemək qaynağı kimi düşünməməlisiniz. Bunun əvəzinə, isitmə çekmeceleri yalnız qidaları qızdırmaq üçün istifadə edilməlidir. Bunun səbəbi, isitmə qabının temperaturunun məhdud olmasıdır, ona görə də yeməkləri lazımi daxili temperatura çatdırmaq üçün bişirmək çətindir (və siz xəstələnmək riskini istəmirsiniz).

İstilik qutusundakı temperaturlar soba modelinə görə dəyişəcək, ona görə də xüsusi təfərrüatlar üçün sobanızın təlimatına müraciət etməyinizə əmin olun. Kobud təlimat üçün, GE bəzi temperatur diapazonlarına malikdir :

Bəzi isidici çekmeceler də qidaları qızartmaq qabiliyyətinə malik ola bilər. Temperatur narahatlığına görə broylerdən yeməkləri əvvəldən sona qədər bişirmək üçün istifadə etməməyi tövsiyə edirik, lakin siz ondan yeməyi bitirmək üçün istifadə edə bilərsiniz, məsələn, üzərinizdə şirəli qabıq almaq istəyirsiniz. bişmiş mac və pendir .

İstilik çekmecesi, yeməyin qalan hissəsini bişirərkən yeməyi isti saxlamaq üçün mükəmməldir (Şükran günü kimi məşğul yemək bişirmə günləri üçün idealdır!). Bundan sübut etmək üçün də istifadə edilə bilər çörək xəmiri , xəmirin ikiqat qalxana qədər qalxdığı mərhələ. İstilik siyirtməsindən istifadə etsəniz də, istənilən mətbəxdə rahat yerdir.

Saxlama çekmecesi

Temperatur nəzarəti yoxdursa, sobanızda saxlama siyirməsi var! Bu saxlama çekmecesi çörək vərəqləri, muffin qabları və ya hətta qazan və tavalar kimi mətbəx əşyalarını saxlamaq üçün mükəmməl yerdir. Çekmecede saxlamağı seçdiyiniz hər şeydən asılı olmayaraq, onun soba üçün təhlükəsiz olduğuna əmin olun. Əraziyə birbaşa istilik ötürülməyəcəyinə baxmayaraq, o, hələ də sobanızın altında yerləşir, ona görə də bəzi qalıq istiliyi daşımaq məcburiyyətindədir. Plastik qablar, qida saxlama qabları və istilik səbəbindən zamanla əyilə bilən hər hansı əşyaları saxlamaqdan çəkinin.

Bu hekayə əvvəlcə ortaya çıxdı eatingwell.com