Yerli supermarketinizdə qatıq bölməsini skan etməyincə, qərar paralaksı anlayışını heç vaxt tam başa düşə bilməzsiniz. Şokolad səpilmiş yan araba ilə gələn karamel ətirli qatıq almaq, yoxsa bir litr qayalı yol üçün yay almaq daha yaxşı olub-olmadığını deşifrə etməyə çalışmaq sizi qorxutmaq üçün kifayətdir. Və hətta probiotik nədir?

Artıq yox — MS, RD, CDN və qurucusu Amy Shapiro-ya görə Həqiqi Qidalanma , həqiqətən dadlı və sizin üçün yaxşı olan qatıq seçmək olduqca sadədir. Qatıqlara baxanda istəyirsən əlavə şəkərlərdən çəkinin O deyir ki, təbii qatıq ləzzətinin acılığını tarazlaşdırmaq üçün adətən əlavə edilir. Oxuyun: variantlardan heç birinə üzüm jeli (whomp) qabığı daxil edilməməlidir. Probiotikləri yemək və istehlak etmək mikrobiom üçün sağlam olduğu üçün probiotik suşları olan markaları da daxil etdim.

ƏLAQƏLİ : Qeydiyyatdan keçmiş dietoloqa görə bunlar ən sağlam qeyri-süd südləridir

Shapiro-ya görə, ən yaxşı sağlam qatıq markaları - həm süd, həm də qeyri-süd məhsulları daxildir. Siyahıya əsasən dadsız qatıqlar daxildir, yəni siz əlavə edə bilərsiniz hamısı təzə meyvələr, ədviyyatlar və qranola kimi əyləncəli ləzzətləri özünüz əldə edin.

Ən Sağlam Südlü Qatıqlar

Əlaqədar maddələr

Wallaby Üzvi Şəkərsiz Yunan Qatığı

Bazarda olan bir çox yoqurtlar üzvi deyil - mən Wallaby-ni bəyənirəm, çünki onlar müştərilərimin çoxuna üstünlük verən üzvi süd məhsulları verirlər, Shapiro izah edir. Bu xətt şəkər əlavə etmədən ləzzətli ləzzət paketləyir və onlar qatığı şirinləşdirmək üçün bütün qida maddələrindən və ədviyyatlardan istifadə edirlər. Wallaby həm də qatığa ləzzətli ağız hissi verən və sizi məmnun etməyə kömək edən yağ və protein ehtiva edir.

ƏLAQƏLİ : Bağırsağınızın prebiyotiklərə və probiyotiklərə ehtiyacı var, amma fərq nədir? Bu RD onu parçalayır

Fage Total 2% Yunan Qatığı

Bu geniş yayılmış, mega məşhur brend qeyri-GMO-dur, tərkibində böyümə hormonları yoxdur və heç bir süni ləzzət və ya konservant yoxdur. Şapiro deyir ki, əlavə şəkərlərdən qaçmaq üçün şəkərsiz Fage sortları ilə getməyi məsləhət görürəm.

Çobani tamamlandı

Şapironun sözlərinə görə, bu əla məhsul rahib meyvəsi və/yaxud steviya ilə tatlandırılır, təsdiq etdiyim iki kalorisiz tatlandırıcıdır. O, həmçinin laktaza ehtiva edir - bu, onu daha asan həzm edir - və qatıq içərisində probiotik mədəniyyətlər üçün sağlam bir mühit yaratmağa kömək edən bəzi liflərə malikdir. Şəkər az, lakin zülalda yüksəkdir, bu, mənfi yan təsirləri olmayan daha şirin çeşid istəyən qatıq həvəskarları üçün əla seçimdir.

Siggi's Skyr

Siggi's kremli skyr - yunan qatığına çox bənzəyən İslandiya mədəni süd məhsulu - minimal əlavə şəkər (hər qabda 4 qram) və 12 qram protein, bir neçə inqrediyent, böyümə hormonu olmayan və hər kəsin zövq alması üçün ləzzətlərlə təmin edir. O da var yan araba variantları şəkəri az olan, lakin meyvə/jelly əvəzinə badam yağı kimi qidalarla zəngindir.

Ən Sağlam Südsüz Qatıq Brendləri

Şapironun sözlərinə görə, qeyri-süd məhsullarına baxarkən ən vacib şey qatıqların dadını yaxşı və adi qatıqla müqayisə etmək üçün istifadə edilən əlavələrə və şəkərə diqqət yetirməkdir.

Əlaqədar maddələr

Hindistancevizi Cult Probiotic Kokos Qatığı

Dadlı, ətirli və probiyotiklərlə dolu. Şapiro deyir ki, bu, xüsusi probiotik qarışığı olan hindistan cevizinə əsaslanan bütün qida maddələridir. Xidmət ölçüsü yalnız bir xidmət üçün 3 qram şəkərdir. Hindistancevizi Kultu bir az bahadır amma belədir dadlı -bir banka dörd gün dayana bilər, ona görə də onu qarnir və ya səhər yeməyi kimi istifadə edin. Çox yönlüdür.

Lavva Südlü Qatıq

Bu qatıq doldurucular və emulqatorlar olmadan kremli tekstura yaradan Pili Nut-dan hazırlanır. Şapironun sözlərinə görə, o, E vitamini, maqnezium və ürək üçün faydalı yağlarla zəngindir və bütün meyvələri tatlandırıcı kimi istifadə edir. Lavvadakı probiyotiklərin xüsusi qarışığı hər xidmət üçün 50 milyard CFU təmin edir!

Siggi's Bitki əsaslı qatıq

Noxud proteininə əlavə olunur bu kokos südü bitki əsaslı qatıq, bu qarışığa xas olan hər porsiyaya 10 qram protein verir. Şapiro izah edir ki, bitki əsaslı qatıqların əksəriyyətində əhəmiyyətli miqdarda protein yoxdur. Siggi-nin tərkibində şəkər azdır, əlavə şəkər yoxdur və reseptdə heç bir konservantdan istifadə etmir. Bitki əsaslı qatıq üçün nadir olan hər porsiyada 200 kaloridən aşağı olsa da, sizi tox və məmnun saxlayacaq.