• Qiymətləndirən və rəy verən ilk siz olun!

Taylanddan ilhamlanmış bu dadlı əriştə yeməyi cəmi yarım saat ərzində bir araya gəlir.

Qalereya

Resept Xülasə testi

Düyü əriştələri, zərif tofu kubları və qızardılmış qarğıdalı ləpələri zəngin, Taylanddan ilhamlanmış kokos köri sousunda bir-birinin yanında yığılır. Geniş yayılmış yaşıl köri pastası - yaşıl çili, göyərti, sarımsaq, zəncəfil və daha çoxunun qarışığı - bulyonun əsasını təşkil edir, sonra dadları tamamlamaq üçün soya sousu, qəhvəyi şəkər və əhəng suyu ilə dolduracaqsınız. Bir az əlavə vaxtınız varsa, bulyona qarışdırmazdan əvvəl tofu kublarını yağla yapışmayan tavada qızardın. P.S. Hindistancevizi qarışığı parçalanırsa, narahat olmayın. Tofu əlavə etdikdən sonra yenidən bir araya gəlməlidir.

Tərkibi

• 1 14-oz. pkg. əlavə möhkəm tofu, süzülür və 1-də kəsilir. ədəd
• 2 xörək qaşığı kanola yağı
• 2 stəkan təzə qarğıdalı ləpəsi (3 sünbüldən) və ya əriməmiş dondurulmuş qarğıdalı (14,4 oz. pkq.)
• 2 xörək qaşığı yaşıl köri pastası
• 1 13,5 unsiya. kokos südü bilər, yaxşı sarsılmış və qarışdırılır
• 1 ½ xörək qaşığı soya sousu və ya tamari
• 1 xörək qaşığı açıq qəhvəyi şəkər
• 1 ½ çay qaşığı təzə əhəng suyu (1 əhəngdən), üstəlik xidmət üçün dilimlər
• ¼ çay qaşığı kosher duzu
• ½ fincan doğranmış təzə cilantro yarpaqları, üstəlik xidmət üçün daha çox
• 1 8-oz. pkg. düyü əriştə, bişmiş

İstiqamətlər

• Addım 1

  Maye udmaq üçün tofu kublarını kağız dəsmallar və ya təmiz qab dəsmalı arasında möhkəm basdırın.

• Addım 2

  Böyük bir qazanda yağı orta yüksəklikdə qızdırın. Qarğıdalı əlavə edin və tez-tez qarışdıraraq, yumşalana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin. Karri pastası əlavə edin və daim qarışdıraraq 1 dəqiqə bişirin. Hindistancevizi südü və 1 stəkan su ilə qarışdırın; yalnız orta-yüksək bir qaynağa gətirin. Dərhal istiliyi orta səviyyəyə endirin və ara-sıra qarışdıraraq 5 dəqiqə bişirin.

• Addım 3

  Soya sousu, şəkər, əhəng suyu və duz əlavə edin, qarışdırın. Tofu əlavə edin və 2-3 dəqiqə qızdırılana qədər hərdən qarışdıraraq bişirin. İstidən çıxarın və cilantro ilə qarışdırın.

• Addım 4

  Karri qarışığı və əriştə qablar arasında bölün. Üstünə daha çox cilantro qoyun və əhəng dilimləri ilə xidmət edin.

Qidalanma Faktları