Avokado dünyanın ən mükəmməl qidaları arasındadır. Kərə yağıdır, çox yönlüdür - bunları avokado salatından şirin kartofa qədər hamarlığa qədər istifadə edə bilərsiniz və bolca ürək sağlamlığı olan yağ və lif yığın.
Ancaq bir avokado hazırlamaq sürüşkən, qarışıq bir vəzifə ola bilər. Avokado ilə işimi asanlaşdırmaq üçün bu sadə addımları izləyin və bu guakamole bir addım daha yaxınlaşın. Dilimdən əvvəl yetişmə prosesini sürətləndirməyiniz (və ya yavaşlatmanız) lazımdırsa, bunu etmək üçün ən asan yolu burada yoxlayın .
Budur bir avokadonu bir pro kimi necə kəsmək olar.
İLGİLİ : Guacamole'u Qəhvəyi dönməməsi üçün hər cür hiylə qurdum və bu həqiqətən işlədi
Nə lazımdır
- avokado, şüşə qab, kəsmə taxtası, aşbazın bıçağı, böyük qaşıq
Bu addımları izləyin
- Avokadonu yarıya bölün. Kəskin bir aşbazın bıçağından istifadə edərək bıçağın çuxura dəydiyini hiss edənə qədər avokadodan uzununa dilimləyin. Sonra avokadonu döndərin, bıçağı dayanıqlı tutun, çuxurun hər tərəfini kəsin. İki yarıyı bir-birindən bükün. İpucu: Bunu kəsmə taxtasında etmək ən təhlükəsizdir.
- Çuxuru çıxarın. Bıçağınızı çuxura tərəf yönəldin və bıçağın sürüşməyəcəyi qədər güc istifadə edərək vurun. Çuxuru çıxarmaq üçün bıçağı bükün. İpucu: Baş barmağınızla və ya bir qabın tərəfi ilə bıçağı çırpın.
- Əgər doğrayırıqsa, avokadonun ətini dəri deşmədən vurun. Avokado ətini vurmaq üçün bıçağınızın ucundan istifadə edin, kvadratlar düzəldin, sonra qaşıqla çıxarın.
- Dilimlənərsə, çömçə çıxarın və dilimləyin. Səliqəli dilimlər üçün qaşığınızı cildin hamısını boşaltmaq üçün istifadə edin və ətini tamamilə çıxarın. Bıçağınızın ucundan istifadə edərək düz tərəfi aşağı kəsmə taxtasına qoyun və dilimləyin.
