Sulu ət və budaqlarla necə tətil çələngi etmək olar

Bu tamamilə yaşıl çələng sıfırdan hazırlanır, ancaq mağazada satın alınan çələng ilə başlaya və ətli ət əlavə edə bilərsiniz. Kiçik bir versiya, mərkəzə seçicilərlə birlikdə masanın üstünə qoyulmuş gözəl bir mərkəz parçası edir.

Nə lazımdır

Böyük tel çələng çərçivə

4 dəstə ladin budağı

1 dəstə zeytun budağı

1 dəstə toxum evkalipt filialı (yarpaqlar arasında xırda qabıqlarla)

1 dəstə boz Berzelia filialı (mini pom-pomlara bənzəyir)

8 və ya 9 eveveria sulu meyvəsi (hər biri 4 düym enində; ya da hər biri 3 düym enində kiçik bir çələng üçün)

1 və ya 2 manzanita filialı (çiçək dükanından) və ya həyətdən gözəl budaqlar

Bahçeli əlcəklər, qayçı və 1 makaralı orta ölçülü çiçək tel

Nə etməli?

1. Ladin budaqlarının gövdələrini hər birini təxminən 8 santimetrə qədər kəsin.

2. Əlinizdə bir neçə ladin gövdəsi və zeytun, toxum evkalipt və Berzeliya dallarından hər biri 1 və ya 2 sap olan kiçik bir dəstə düzəldin. Tel ilə sarın və çələngə əlavə edin. Bütün çələngi örtməyinizə qədər hər dəstəni bir az fərqli edərək təkrarlayın. Bir dəstənin gövdələrini və tellərini digərinin yarpaqları ilə gizlədin və çələngin ortasını doldurmamaq üçün hər dəstəni bir az kənara çevirin.

3. Çələng üzərində saat 8, 3 və 10 saatlarında 1 böyük və 2 kiçik qrup yarataraq ətli ətləri əlavə edin. Bir ətli gövdəni təxminən 1⁄2 inçə qədər kəsin, sonra gövdədən bir parça tel itələyin. Etli budaqların üzərinə qoyun və məftili budaqlara və çələngə sarın, möhkəmlətmək üçün arxada yaxşı bükün. Qalan ətli ətləri təkrarlayın, bəzilərini yuvada yerləşdirin, bəzilərini isə üstünə tündləşdirin.

4. Ən böyük dəstənin qarşısında kiçik bir ovuc Manzanitanın içərisindəki poke kompozisiyanı tarazlaşdırmaq üçün gəlir.

Nə qədər davam edəcək

Sulu ətlər və qar qarışmır. İsti bir iqlim şəraitində yaşamadığınız müddətdə, bu çələng bir neçə həftə davam edəcək qapalı yerlərdə olmalıdır. Yıxmağa hazır olduqda, sulu ətləri götürün və qumlu torpağa qoyun. Kök cücərəcəklər və böyüyəcəklər.