Bu ləzzətli kiler dostu şorbanın hazırlanması cəmi 30 dəqiqə çəkir.

Qalereya

Resept Xülasə testi

Yoğun ləzzət üçün qısa yollar baxımından, bir neçə inqrediyent chorizo ​​ilə rəqabət edə bilər. Bu doyurucu şorbanın əsasını təşkil edir, burada soğan, poblano bibəri və pomidorlu bulyonda pinto lobya ilə birləşdirilir. Doldurmalara gəldikdə, nə qədər çox olsa, bir o qədər yaxşıdır: avokado, kələm və əhəng dilimləri təklif olunur, lakin queso fresk, cilantro və hətta qarğıdalı çipsləri xoş olardı. Nəticə o qədər dadlıdır ki, bu inqrediyentləri əlinizdə saxlamaq müdrik olardı. Kolbasa bir neçə ay ərzində yaxşı dondurulacaq, buna görə də yığılmış kiler ilə təzə inqrediyentlər tələb olunan tək inqrediyentlər yağlar və poblanodur.

Tərkibi

• 1 xörək qaşığı zeytun yağı
• 12 unsiya təzə Meksika xorizosu, qutular çıxarıldı
• 1 sarı soğan, doğranmış
• 1 poblano çili, köklənmiş, toxumlanmış və doğranmışdır
• 1 xörək qaşığı tomat pastası
• 2 çay qaşığı bibər tozu
• 1 çay qaşığı kosher duzu
• 1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
• 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
• 2 15-oz. bankalar duzsuz pinto lobya, süzülür və yuyulur
• 3 stəkan duzsuz toyuq suyu
• doğranmış avokado, xırda doğranmış kələm, doğranmış təzə cilantro və əhəng dilimləri, xidmət üçün

İstiqamətlər

• Addım 1

  Böyük bir qazanda yağı orta dərəcədə qızdırın. Böyük parçalara xorizo ​​əlavə edin; qızarana qədər bişirin, təxminən 2 dəqiqə. Taxta qaşıqla xorizonu parçalayın. Hər tərəfdən qızarana qədər, hərdən qarışdıraraq təxminən 3 dəqiqə bişirin. Yivli bir qaşıq istifadə edərək bir qaba köçürün. 1 xörək qaşığı damcıdan başqa hamısını qazana atın.

• Addım 2

  Tencereye soğan və poblano əlavə edin; tez-tez qarışdıraraq, yumşalana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin. Tomat pastası, çili tozu, duz, kimyon və sarımsaq tozunu əlavə edin; bişirin, davamlı qarışdıraraq, ətirli olana qədər, təxminən 1 dəqiqə. 1 stəkan lobya əlavə edin və çəngəl ilə əzin. Bulyon, chorizo ​​və qalan lobya əlavə edin; bir qaynadək gətirin. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və bir az qalınlaşana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin. Üstünə avokado, kələm və cilantro qoyun. Əhəng dilimləri ilə xidmət edin.

Qidalanma Faktları