• 5ulduz dəyərləri: 4
• 4ulduz dəyərləri: iki
• 3ulduz dəyərləri: 0
• ikiulduz dəyərləri: 0
• birulduz dəyərləri: 0

• Rəyləri Oxuyun
• Rəy əlavə edin

• 6 Reytinq
• 1 Rəy

Növbəti doyurucu, ləzzətli, vegetarian şam yeməyinizi başqa yerə axtarmayın. Bu sağlam resept, lobya, tərəvəz, bütün taxıllar və avokado daxil olmaqla, sağlam yemək yaratmaq üçün tikinti bloklarını tarazlaşdırır və hamısını cəmi 35 dəqiqə ərzində edir. Tərəvəz və noxudun düzgün qızardılmasının nə edəcəyi heyrətamizdir: lobya xırtıldayan və çeynəyir, balqabaq və sarı balqabaq ləzzətli şəkildə karamelize olur, soğan isə umami ilə qızardılır. Glutensiz bir versiya üçün farro üçün qısa taxıllı qəhvəyi düyü və ya quinoa ilə əvəz edin. Cütləşmə üçün ipucu: Bu yemək pinot noir kimi yüngül, torpaq qırmızısı və ya vinho verde kimi az qala püskürən ağ ilə yaxşı gedir.

Qalereya

Resept Xülasə testi

Tərkibi

• 1 15-oz. aşağı natriumlu noxud, süzülmüş və yuyula bilər
• 1 düym qalınlığında yarım ay dilimlənmiş 2 orta balqabaq (təxminən 2 stəkan)
• 2 orta sarı balqabaq, 1 düym qalınlığında yarım aylara dilimlənmiş (təxminən 2 stəkan)
• 1 qırmızı soğan, dilimlənmiş (1 fincan)
• ¼ fincan zeytun yağı, bölünür
• 1 ¾ çay qaşığı kosher duzu, bölünür
• 1 ¼ fincan farro
• 1 çay qaşığı əhəng qabığı plus ¼ fincan təzə şirə, bölünmüş (2 əhəngdən)
• 1 avokado, dilimlənmiş
• Təzə cilantro yarpaqları, xidmət üçün
• ¾ fincan adi tam südlü yunan qatığı

İstiqamətlər

• Addım 1

  Fırını 450°F-ə qədər qızdırın. Bir çörək qabına düzün perqament kağızı . Noxud, balqabaq, balqabaq, soğan, 2 xörək qaşığı yağ və 1 çay qaşığı duzu çörək qabına tökün. Balqabaq və balqabaq qızardıncaya və noxud xırtıldayana qədər 20-25 dəqiqə qızardın.

• Addım 2

  Bu arada, paket istiqamətlərinə uyğun olaraq farro hazırlayın. drenaj; böyük bir qaba köçürün. 2 xörək qaşığı əhəng suyu və qalan 2 xörək qaşığı yağ və ¾ çay qaşığı duzu qarışdırın.

• Addım 3

  Farro qarışığını qablar arasında bölüşdürün və üzərinə balqabaq qarışığı, dilimlənmiş avokado və cilantro əlavə edin. Kiçik bir qabda qatıq, əhəng qabığı və qalan 2 xörək qaşığı əhəng suyunu qarışdırın. Dolloping üçün farro qabları ilə xidmət edin.

Qidalanma Faktları