İstər ilk dəfə Şükran günü yeməyini bişirirsiniz, istər təcrübəli bir mütəxəssissiniz, istərsə də yalnız uyğun bir yemək dəstindən gələn maddələr hazırlayırsınızsa, uğur qazanmağınızı təmin edəcək müəyyən vasitələr var. Şükran günü. At Real Sadə , dolabların dolaşması haqqında deyilik, buna görə də aşağıda göstərilən alətlərin yalnız mətbəxdəki qəhrəman olanlar olduğunu unutmayın - yəni bunları yalnız bu yeməkdən daha çox istifadə edəcəksiniz.

Ev sahibliyi edərsə, uyğun qovurma qabı Şükran günü hinduşka dərhal oxunan bir termometr və yağ ayırıcı ilə birlikdə ipək və hamar bir su əldə etməyə kömək etmək üçün bir şərtdir. Qızıl dəri üçün hinduşka üzərinə tava suları tökərkən maksimum çatmaq üçün basteri unutma. Hinduşka elektrikli bir bıçaqla kəsilmə vaxtından əvvəl (dərinin cırılmamasına kömək etmək üçün əlverişlidir) yanlara meyl etməlisiniz. Kartof püresi olmayan bir masa Şükran günü deyil və bir kartof daha zəngin olmasının yüngül və tüklü olmasını təmin edəcəkdir. Son olaraq, ən azı, tortlar və güveçlər və salatlar üçün tərəvəzlər və tərəvəzlər üçün gözəl meyvə dilimləri verərkən hazırlıq işlərini azaltmaq üçün bir mandolin. Şükranlıq gününün sirri budur: Mətbəxinizi düzgün alətlərlə silahlandırın. İndi bu il Şükran gününü ən yaxşısı etmək üçün yalnız reseptlərə ehtiyacınız var.

İLGİLİ : Bu il Şükran gününü necə təhlükəsiz keçirmək olar

Əlaqədar məhsullar

1 Anında oxunan termometr

Hinduşkanın tempini almaq bişdiyini bilmək üçün yalnız axmaq bir yoldur. Oxunması asan bir rəqəmsal model üçün bu cılız kadranı dəyişdirin və ya daha da pis, pop-up termometrini dəyişdirin. Onu budun ən qalın hissəsinə daxil edin (sümükdən çəkinin) və 165 dərəcə Farengeyt gözləyin. Orada deyil? Qovurmağa davam edin.

İLGİLİ : Bu il hər kəsin xəstələnməməsi üçün 8 əsas Şükran Günü Qida Təhlükəsizliyi Qaydaları

iki Yağ ayırıcı

Boru üstə deyil, dibə bərkidildiyi üçün yağ ayırıcı yalnız ləzzətli tava damcılarını tökməyə imkan verir. Yağ arxada qalır, buna görə də sürüşməyə ehtiyac yoxdur.

3 Kartof zəngin

Bişmiş kartofları ultrasəsli püresi üçün daha zəngin olan kiçik deliklərdən basın. Ənənəvi masherlər asanlıqla kartofu bir saqqızlığa sala bilər, lakin daha zəngin birisi onları yüngül və tüklü saxlayır.

4 Ampul Baster

Uzun bir baster (qaşıqdan fərqli olaraq) qovurma qabınızın köşelerinə maksimum çatma imkanı verir. Tava şirələrini çəkin, sonra qızıl dəri və nəmli, yumşaq ət üçün quşun üstünə yağdırın. Ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün hər 30 dəqiqədən bir dondurun.

5 Mandolin dilimləyicisi

İşçilərin sevimlisi olan bu vasitə, hər şeydən mükəmməl bərabər hissələr yaradır. Onu pasta üçün alma, bir gratin üçün kartof və ya salat üçün çiy tərəvəzləri dilimləmək üçün istifadə edin. Vidanın bükülməsi ilə qalınlığı tənzimləyin. Ən yaxşı hissə? Doğrama yoxdur, hazırlıq müddəti yarıya bölünür.

6 Elektrik bıçağı

Cızıltılı, dişli bir bıçaq köhnə kimi görünə bilər, lakin əksər mətbəx bıçaqları daha kəskin günlər gördü. Elektrikli bir şey, xırtıldayan dərini cırılmadan kəsməyə və boyunca vahid dilimlər düzəltməyə kömək edir, bıçaq bacarıqlarına ehtiyac yoxdur.

7 Qovurma qabı

Yüksək tərəflər quşunuzu, tərəvəzlərinizi və damcılarınızı təhlükəsiz şəkildə saxlayır. Əksər tavalarda V rəfi var, beləliklə hinduşka yuxarıdan aşağıya bərabər şəkildə qovrulur. Satın almadan əvvəl sobanı ölçün; hər tərəfdən ən azı iki düym boşluq əldə etməyə imkan verən bir tava axtarın.