Yemək bişirmə bacarıqlarımı bir ilə 10 arasında qiymətləndirməyim lazım olsa, onlara möhkəm bir yeddi verərdim. Yeməklərim yeməli, amma ən yaxşı halda kafidir və yaxın vaxtlara qədər toyuğumun hər zaman bir az quru olacağını və tərəvəzlərimin bir qədər isıq olmasını qəbul edərdim. Şef olmadığım halda, pul qazanmaq üçün həftəlik yeməklərimin əksəriyyətini evdə bişirməyə çalışıram, bu da kifayət qədər vaxt aparan bir proses ola bilər. Mənə tanış olduqda Brava Ağıllı Fırın , hər hansı bir bacarıq səviyyəsi üçün pişirməni daha sürətli, asan və axmaq davamlı etmək üçün hazırlanmış çox istifadəli bir mətbəx cihazı, buna cəhd etməli olduğumu bilirdim.

İLGİLİ: Maya qısadır? Budur çörək bişirməyin 3 ağıllı üsulu

Fırın yeməklərinizi bişirmək üçün istilik əvəzinə infraqırmızı və görünən işığı istifadə edir. İstilikdən fərqli olaraq, cihazdakı altı güclü elektrikli işıq, içəridəki yeməyə əsasən temperaturu avtomatik olaraq tənzimləyir və daha sürətli və daha səmərəli pişirmə müddətləri ilə nəticələnir. Üstəlik, səkkiz istilik sensoru, kamera və iki hissəcik detektoru yeməyinizin mükəmməl şəkildə bişirilməsini təmin edir.

Yeməkləri qüsursuz bir şəkildə kəsmək, bişirmək və bişirməklə yanaşı, işıqlı texnologiya normalda ayrıca bişirilməli olan qidaları birləşdirə biləcəyiniz deməkdir. Yemək təmin edilmiş metal və ya şüşə qaba əlavə edildikdən sonra, işiniz əslində yerinə yetirilir; heç bir çevirmə, yoxlama və qarışdırma tələb olunmur. Daha yaxşı? Bravanı əvvəlcədən qızdırmağa ehtiyac yoxdur, buna görə hazırlıq vaxtınız da azalır. Əslində cihaz bir saniyədən az müddətdə 0-dan 500 dərəcəyə qədər gedə bilər (bəli, həqiqətən).

Almaq: Ayda 46 dollar və ya 1095 dollar; brava.com .

Nə zaman mənim Brava soba gəldi, təəccüblü dərəcədə yığcam və asanlıqla saxlanıldığını, bir tostordan biraz daha böyük olduğunu, kiçik mətbəx sayğac yerimə asanlıqla yerləşdiyini tapmaqdan məmnun oldum. Əvvəllər seçdiyim protein üçün bişirmə vaxtlarına baxmalı idim, Brava, 1300-dən çox olan toxunuşla işləyən ağıllı ekranda faydalı bir Bişirmə plitəsi funksiyası ilə gəlir. əvvəlcədən qurulmuş reseptlər (həftəlik yeniləri əlavə olunur), hamısı Brava aşpazları tərəfindən geniş test edilmişdir. İndi ekranın menyusunu tıklaya bilərəm, protein və tərəvəz seçimimi edə bilərəm və Bravaon bir qabda bişirilə bilən mükəmməl bir zamanlanmış resept ala bilərəm.

Pulsuz zəngimdən sonra Brava məni sobanın funksiyaları və alətləri arasında gəzdirmək üçün (şirkət həqiqətən bunu axmaqlaşdırmaz edir), başlamaq üçün sadə bir şeyi sınamağı seçdim: toyuq tenderləri. Sadəcə ekran seçim menyusunda zülalım üçün toyuq seçdim, sonra toyuq tenderlərini seçərək daha da daraltdım. Fırın daha sonra məni hansı qabdan istifadə edəcəyimi, ətimi qabın bir, iki və ya üç hissəsinə yerləşdirməyimi (daxil olan qablar etiketli zonalarla birlikdə gəlir) və qabımı qoyacağım sobanın içərisindəki rafı məni gəzdirdi. Etməli olduğum şey yalnız start start idi. Toyuğun bişirilməsi 10 dəqiqədən az çəkdi və nəticəsi içəridə həssas və çöldə birtəhər ləzzətli bir şəkildə yandırıldı. Müvafiq Brava tətbiqi sayəsində otaqdan çıxa bildim və tətbiqin video aləti vasitəsilə yeməklərimə baxdım. Hazır olduqda hətta bildiriş aldım - artıq sobanın yanında dayanıb yeməklərimi daim yoxlamıram.

İlk müvəffəqiyyətimdən sonra özünü bir az rahat hiss etdiyim üçün, daha sonra normal bir şəkildə qaçdığım başqa bir resept sınamağa qərar verdim: şirli qızılbalıq. Yenə də sobanı qurmaq üçün əlverişli bişirmə plitəsi funksiyasından istifadə etdim və yan salatımı hazırlamağı bitirməmişdən əvvəl qızılbalıma hazır olduğumu bildirdim. Nəticə qabıqlı və mükəmməl bişmişdi. Mikrodalğalı sobada balığın yenidən istilənməsini heç vaxt tövsiyə etmirəm, hətta naharda bir filet saxladım və ertəsi gün Bravanın yenidən istiləşmə funksiyasından istifadə etdim. Yeməyim əvvəlki axşam yeməyim qədər dadlı idi və uzun müddət qalan balıq qoxusundan azad idi.

Sonra Bravanı ən sevdiyim yeməklə pizza ilə sınamağa qərar verdim. Həmişə cümə gecəsi pizza çatdırmaq vərdişimi tərk edərək qabaqcadan hazırlanmış pizza qabığından istifadə etdim, sousumu və yağlarımı əlavə etdim və Brava içərisinə atdım. Pizzamda daha xırtıldayan bir qabığa üstünlük verdiyim üçün onu bir ya da iki dəqiqə daha bişirmək üçün seçim etdim (Brava əvvəlcədən hazırlanan seçimlərlə birlikdə bişirmə müddətlərini artırmağa və azaltmağa imkan verir). Pizza çox yaxşı idi, sevgilim və mən bunu bir neçə dəqiqə ərzində bitirdik və söz verdik ki, o həftə sonu daha xəmir alaq ki, başqa bir yemək hazırlayaq.

Brava, yemək hazırlığınızı asanlaşdırmaqla yanaşı, digər yemək üsulları ilə müqayisədə əla bir ekoloji alternativ edir. Əyləncəli fakt: Brava, adi bir sobanın əvvəlcədən qızdırmaq üçün istifadə etdiyi qədər, bütün yeməyi bişirmək üçün daha az enerji sərf edir. İstər mənim kimi olsanız da, dərs hazırlamadan bişirmə bacarıqlarınızı inkişaf etdirmək istəsəniz və ya sosial məsafədən daha çox evdə yemək bişirdiyinizi gördünüzsə, Brava Ağıllı Fırın hər dəfə evdə bişirilən dadlı yeməklərin əldə edilməsinin asan bir yoludur.