Bir baxın TikTok hazırda və dərhal sonsuz bir mövzuda ortaq bir video mövzusu tapacaqsınız trend hesabları : Quesadillas. Hazırlıq mərhələsində tortilla, hər biri öz tərkib hissəsini ehtiva edən dörd quadranta ağılla ayrılacaqdır. Tərkibləri hər birinə girdi #tortillawrap 16.3 milyondan çox baxış toplayan bir hashtag - doğranmış pendir, guakamole və qara lobya kimi ənənəvi əlavələrdən tutmuş pişmiş yumurta, ramen əriştəsi, hamburger köftəsi və Nutella ilə şirin oxunuşlara qədər (çünki, TikTok).

İLGİLİ : Bu Viral TikTok Hiylə Kartofu qovurma yolunuzu dəyişdirəcəkdir

Fikir sadədir: Bütün maddələrinizi bir tortilin üstündəki bir böyük xovda qatmaq əvəzinə, hər birini öz kvadrantına qoymaq, dörd köşeyi bir-birinin üstünə qatlayaraq bir-birinizə mükəmməl bir qarışıq olmayan (lakin ərimiş, xırtıldayan) bir şey yaratmaq deməkdir. və qızıl qəhvəyi) üçbucaqlı quesadilla demək olar ki, sıfır vaxtda. Bu günlərdə heç bir yerə getməyimiz deyil, həm də ləzzətlə portativdir.

'Mən dərhal trendə atlandım və yaratdım viral TikTok videosu səhər yeməyim tortilla paketimi nümayiş etdirirəm 'deyir resept hazırlayan və qida bloqçusu Yumna Jawad Yaxşı Foodie hiss edirəm . 'Bu sonsuz dərəcədə özelleştirilebilir.'

Öz tortilla paketi necə edəcəyinizi öyrənməyə hazırsınız? Jawad, bizi prosesi addım-addım gəzdirdi, beləliklə internetin ən çox sevilən reseptini dəqiqədə sınaya bilərsiniz.

Tortilla sarğı necə edilir

1. Böyük bir tortilla ilə başlayın və tortilin bir kənarından ortasına qədər bir yarıq düzəldin. Sonra ilk doldurulmanı sağ alt hissəyə qoyun; zülal ızgara toyuq, yumurta və ya lobya kimi burada yaxşı işləyir.
2. Birincisindəki zülalın dadına kömək etmək üçün növbəti dörddə birinə qaymaqlı və ya xəmirli bir şey əlavə edin.
3. Bir az pendirlə bitirin. 'Bu & apos; yapışqan & apos; paketi bir-birinə bağlayan, buna görə tortilla bükülmələrə daxil edilməsini vacib hesab edirəm 'dedi.
4. Birinci rübü ikinci rübün üzərinə qatlayın.
5. İkinci rübü üçüncü rüb ərzində qatlayın.
6. Son üçdə birini qatlamağı bitirin, beləliklə üçbucağınız olsun.
7. Tortilla meylinin otaq temperaturunda verilə bilən bir çox versiyası olmasına baxmayaraq, Jawad onu tavada bişirməyin son mərhələsini tövsiyə edir. 'Bu möhtəşəm qril izlərini almaq üçün adi bir qızartma qabından istifadə edə və ya bir qril qabda sınaya bilərsiniz' deyir.
8. Quadadilanın yanmadığından əmin olmaq üçün iki-üç dəqiqədən sonra onu çevirin və beləliklə hər şey əriyir və bərabər şəkildə qızardılır.

Quesadilla-nızı bişirərkən nəzərə alma qaydaları

Əlaqədar məhsullar

Böyük ölçülü bir tortilla istifadə edin (ideal olaraq, burrito stili unlu tortilla)

Böyük ol ya da evə get! Cavad deyir. Bunu da deyirəm, çünki daha kiçik bir tortilla ilə işləsəniz, bunu qatlamaq həqiqətən çətin olacaq. Daha böyükdürsə, qatlama daha asan olur.

Dolguları yüngül saxlayın, artıq doldurmayın

Çörəklər və düz maddələr ilə öz yerlərinizi sadə tutun. Jawad, hər hansı bir həcmli maddələrdən çəkinməyi tövsiyə edir ki, tortiliniz heç bir şey tökülmədən səliqəli şəkildə qatlansın. (Köftələr və ya bütün bir avokado yarısı qədər cazibədar ola bilər.)

Pendir atlamayın

Pendir, həqiqətən, quşadillanı bir-birinə bağlamağa kömək edir və sızan hissələr xaricdə olduqca xırtıldayan bir toxuma yaradır.

Tortillanı qızdırın, daha elastik olsun

Bəzi tortillalar bu qatlama texnikası ilə parçalana bilər, buna görə əvvəlcə kifayət qədər elastik hiss etdiyinə əmin olun. Jawad'a görə, daha da asanlaşdırmaq üçün mikrodalğalı sobada cəmi 10 saniyə qızdırmaq olar.

Səhər yeməyi üçün Jawad aşağıdakı dörd maddədən istifadə edir:

• Qayğanaq : Bu səhər yeməyi versiyası üçün iki yumurtanı biraz kərə yağı və duzla qarışdırdım və düz tavadan tortillaya köçürdüm.
• Avokado püresi : Yumurtaya əlavə etmək üçün ən çox sevdiyim şey avokado. Tortillaya əlavə etməzdən əvvəl onları əzməyinizi məsləhət görürəm, belə ki tortillaya qoyunlar.
• sous : Bu bükülmə üçün lazımlı sous komponentidir, lakin çox istifadə etməməyə diqqət edin, yoxsa olduqca nəmlənə bilər. Jawad deyir ki, toxunulmaz bir növü qorumaq üçün onu tövsiyə edirəm. Salsa'nın orta dörddə birində getdiyinə əmin olun.
• Pendir : Qeyd etdiyi kimi, pendir içəridə çox gözəl əridir və bişirərkən sızan hissələr qəhvəyi və xırtıldayır.

Sonra nə var? Əlbəttə quesadilla qabını tavada yeyin.