Mükəmməl xırtıldayan qovrulmuş kartof axtarışında; incə bişirilmiş Brüssel lahanası, çuğundur və yerkökü ; ya da ağzında əriyən zəhmsiz bir tava tavası necə edəcəyinizi düşünürsünüz? Özünüzü evdə edin, şöhrət. Siz doğru yere gəldiniz.

Niyə? Qovurma demək olar ki, heç bir hazırlıq işi görmədən sobada mükəmməl bişmiş (bütöv) yeməklərin hazırlanması üçün əmin metoddur. Doğru texnikadan istifadə etdikdə - çox vaxt yüksək istilik, hətta bir zar və zeytun yağını da tükəndirməyin - keyfiyyətli maddələr, qovurma reseptləri praktik olaraq özlərini bişirir. Beləliklə davam edin: çeşidinizi əvvəlcədən qızdırın, özünüzə bir stəkan Pinot tökün və bu izdihamın xoşuna gələn, ailəyə uyğun yeməklərin danışmasına icazə verin. Fırına təhvil vermə vaxtı gəldi.

İLGİLİ : Mükəmməl xırtıldayan soba ilə qızardılmış kartof bişirmək üçün 9 əmr

Əlaqədar məhsullar

1 Pancetta və Limonlu Xırtıldayan Brüssel Cücərtiləri

Kiçik bir Brüssel-cücərti və yağlı-ham hamısı sayı olmadan sizə bir qovurma resepti verə bilmədik. Bu dadlı garnitür, Brüsselin sobada karamelize olmasına kömək edən səxavətli pancetta (donuz BFF) sayəsində umami ilə zəngin bir yumruq yığır. Zəngin duzluluq tart və qarışıq bir limon qabığının vuruşu ilə mükəmməl bir şəkildə tarazlaşdırılır.

Tarif əldə edin: Pancetta və Limonlu Xırtıldayan Brüssel Cücərtiləri

iki Yavaş Qovurulmuş Limon Bitki Toyuğu

Yavaş qızartma toyuq üçün bu üsul, qorxudan bir vəzifə ola biləcəyini təxmin edir: 3 kiloluq bir ət parçasının qovurulması. Toyuğu nisbətən daha aşağı bir temperaturda (300 ° F) 2 ½ - 3 saat bişirmək ərimiş şəkildə həssas, fırçaya bənzər bir nəticə verir. Bir daha heç vaxt tez qovrula bilməzsiniz.

Tarif əldə edin: Yavaş Qovurulmuş Limon Bitki Toyuğu

3 Miso və susam toxumları ilə qovrulmuş badımcan

Bu Asiyadan ilhamlanan reseptdə badımcanlar yüksək istilikdə qovurur, xarici dərini xırtıldayan və içini ətli etmək. Zəngin miso sarğısı, ona kütləni sevindirən bir duzlu umami ləzzəti verir. Asan və təsirli bir yemək üçün bir parça balıq və ya ət yanında xidmət edin.

Tarif əldə edin: Miso və susam toxumları ilə qovrulmuş badımcan

4 Qovrulmuş Donuz pirzolaları və şaftalı

Donuz pirzolası və şaftalı? Bizə güvənin, bunu təkrar-təkrar edəcəksiniz. Soğan və ağ şərab sirkəsi ilə bişmiş şaftalı, qovrulmuş donuz pirzolasına gözlənilmədən dadlı bir əlavədir.

Tarif əldə edin: Qovrulmuş Donuz pirzolaları və şaftalı

5 Sarımsaq və Oregano ilə yavaş qovrulmuş gavalı pomidor

Bu qovrulmuş pomidorlar makaron və ya evdə hazırlanan pizza hazırlamaq üçün marinara sousu üçün mükəmməl duzlu-duzlu bir əsasdır. Onları pesto ilə üstələyib qabıqlı çörəyin üstünə də servis edə bilərsiniz.

Resept alın : Sarımsaq və Oregano ilə yavaş qovrulmuş gavalı pomidor

6 Yerkökü və bal-nanə sousu ilə qovrulmuş quzu ayağı

İstehsal üçün sadə olan (yalnız 15 dəqiqəlik praktik) quzu yeməyini düyü plovu ilə təqdim edin, izdihamın xoşuna gələn bir klassiki yuvarlaqlaşdırın.

Tarif əldə edin: Yerkökü və bal-nanə sousu ilə qovrulmuş quzu ayağı

7 Pendirli Qızardılmış Şirin Kartof

Bu şirin kartof takozlarının üstünə iki növ gooey pendir əlavə olunur ki, bu da şirin və ləzzətli bir qarışıq yaradır. Ən yaxşı hissə? 30 dəqiqənin altında bişirirlər və yalnız dörd maddə tələb olunur.

Tarif əldə edin: Pendirli Qızardılmış Şirin Kartof

8 Bastır qovurma Türkiyəsi

Şükran günü klassik, əminəm. Ancaq ilin vaxtı nə olursa olsun, hinduşka ləzzətli bir axşam yeməyidir. Bu gözəl qəhvəyi, qızardılmış hinduşka reseptində heç bir oyma və ləzzət tələb olunmur, buna görə bir gecə də hazırlamaq uyğundur. Qeyd etmək üçün bir şey haqqında danışın. İndiyə qədər olan ən şirəli hinduşka üçün tövsiyə: Ləzzət əlavə etmək üçün quru bir duzlu su istifadə edin və daha sürətli, daha bişirmək üçün quşu parçalara bölün.

Tarif əldə edin: Bastır qovurma Türkiyəsi

9 Yavaş bişmiş pomidor və sarımsaq ilə mal əti qovurun

Niyə qovurma reseptləri ilə bu qədər sevildiyimizi merak edirsiniz? Bu doyurucu əsas yemək yalnız dörd (!) Maddə götürür. Ucuz bir mal əti, pomidor, sarımsaq və kəklikotunu birləşdirib sobaya yapışdırdıq və özümüzə bir stəkan şərab tökdük. Yoğun tətil mövsümündə işə salmağı sevdiyimiz bu cür reseptlər - kifayət qədər fəaliyyətsiz vaxtla.

Resept alın : Yavaş Bişirilmiş Pomidor və Sarımsaqla Mal əti qovurun

10 Xırtıldayan Əhəng və Kişnişlə qovrulmuş şirin kartof

Qızardılmış şirin kartof dilimlərinə əhəng, zeytun yağı və kişniş əlavə etsəniz, əsas etibarilə sağlam qida olaraq seçilir ... elə deyilmi? Fırında bişmiş bu kartof hər hansı bir əsas qızartma reseptini işıqlandıracaq, söz veririk.

Tarif əldə edin : Əhəng və Kişnişlə xırtıldayan qızardılmış şirin kartof.

on bir Donuz ətini yerkökü və tərxun-xardal sousu ilə qovurun

Arxa cib qurtaran haqqında danış: Bu ləzzətli donuz yeməyi hazırlamaq üçün yalnız 15 dəqiqəlik praktik vaxt tələb olunur ki, bu da həm adi bir gecə, həm də insanların yanında olması üçün əla yemək olur.

Resept alın : Yerkökü və tərxun-xardal sousu ilə donuz əti qovurun

12 Qızardılmış badımcan və zeytun makaron salatı

Kim makaron salatını sevmir? Tuzlu zeytun və feta pendir təzə pomidor, çeynənmiş makaron və qovrulmuş badımcan incə kubları ilə birlikdə bunu ən yaxşı doyurucu və faydalı nahar və ya şam yeməyi edir. Nə qədər çox oturarsa, tatlar bir-birinə daha çox əridilir, buna görə əlavə bir həftə əlavə edin və yaxşı yeyin.

Tarif əldə edin: Qızardılmış badımcan və zeytun makaron salatı

13 Ədviyyəli Kartofla qovrulmuş cod və soğan

Bu ləzzətli balıq yeməyində bütün maddələr birlikdə bişirilə bilər ki, bu da çox az hazırlayıcı və çox az qab yuyulmasını təmin edir. Dörd ədəd dərisiz cod ilə başlayacaqsınız (halibut və ya zolaqlı bas filesi də yaxşı işləyir), üstünə bir limon qabığı səpin, sonra isə soğan və dilimlənmiş qırmızı kartofun yanında qovrulur.

Tarif əldə edin: Ədviyyəli Kartofla qovrulmuş cod və soğan