Tətillər bu il bir az fərqli görünəcək, lakin bu, onların daha az xüsusi olduğu demək deyil. Və həqiqətən də, əgər bu il bizə bir şey öyrətdisə, odur ki, biz ailə və dostlarımızla hər zamankindən daha çox vaxt keçirməliyik - faktiki və ya başqa şəkildə. isə CDC tövsiyə edir yalnız evinizdə yaşayan insanlarla qapalı bir şənlik keçirmək, bayram ziyafətinizi çöldə keçirmək yeni imkanlar dünyası və bəli, çətinliklər təklif edir. Açıq havada Şükranlıq, Milad və hər hansı digər bayram yeməyinizin mümkün qədər təhlükəsiz, rahat və şən olmasını təmin etmək üçün bir neçə asan yol üçün oxuyun.

ƏLAQƏLİ: CDC 2020-ci ili Təhlükəsiz qeyd etmək üçün Sağlamlıq Təlimatlarını dərc etdi

Əlaqədar maddələr

Kosmik qızdırıcılardan istifadə edin.

Açıq havada ziyafət təşkil edənlərin bu bayram mövsümündə qarşılaşacaqları bir nömrəli məsələ yeməkləri isti saxlamaqdır. Rahat qalmaq insanların sərin bir yeməklə (tələsmək əvəzinə) istirahət edə biləcəyi uğurlu bir axşamın açarı olacaq, ona görə də düzgün alətləri əldə etmək üçün bir az vaxt və pul sərf etməyə dəyər. Bir neçə açıq hava tədbirinə ev sahibliyi etməyi planlaşdırırsınızsa, bir hadisə şirkətindən hündür yer qızdırıcılarını icarəyə götürə və ya hətta bir neçə veranda tipli qızdırıcılar ala bilərsiniz. İnvestisiya səviyyənizdən və sahib olduğunuz yerin miqdarından asılı olaraq başqa bir fantastik seçim portativdir açıq atəş çuxuru . Qonaqlar nahardan əvvəl kokteyl içmək və ya yeməkdən sonra kofe və desert üçün odun ətrafında otura bilərlər. S'mores, kimsə?

ƏLAQƏLİ : Kosmik qızdırıcılardan və yanğın çuxurlarından istifadə edərkən açıq havada necə təhlükəsiz qalmaq olar (Əlavə olaraq bu payız və qışda isti qalmağın digər yolları)

İsti bir kokteyl verin.

Soyuq bir gecədə isti, spirtli içki soyuq ayların ən böyük sevinclərindən biridir və bayram ziyafətiniz üçün əhval-ruhiyyə yaratmağınıza kömək edəcək çoxlu bayram reseptləri var. Nahardan əvvəl şampan və ya kokteylləri ədviyyatlı isti şərab və ya quşüzümü, isti yağlı rom və ya isti toddy ilə qızardılmış şərabla dəyişdirməyə çalışın.

Şəbəkənizi qızardın.

Fırından imtina etmək və əsas xörəyi qril etmək sizə yemək hazırlayarkən evin içindəki isti sobaya qarışmaq əvəzinə, qonaqlarınızla ünsiyyətdə olmaq imkanı verir. Siz hinduşkasını mükəmməlliyə qədər qril edə bilərsiniz və ya qril biftek (bunu dadlı kaper sousu ilə sınayın), quzu budu və ya donuz ətini seçə bilərsiniz. Vegetarianlar üçün bu super dadlı və doyurucu miso göbələk kaboblarını atın.

Ədyal və yastıq təklif edin.

Hər stulun arxasına şal və ya yüngül yorğan örtmək, qonaqlarınızın üşüməyə başladıqda əlavə istəklərlə sizi narahat etdiyini hiss etmədən axşam boyu rahat və rahat qalmasını təmin edəcək. Xarici mebeli daha da rahat etmək üçün yastıqların və ya əlavə yastıqların təmin edilməsi qonaqları yeməkdən sonra masa ətrafında uzanmağa təşviq edəcək.

İşıqlandırma əlavə edin.

Yaxşı işıqlandırma açıq havada şam yeməyinin ab-havasını dəyişir və onu xüsusi bir hadisə kimi hiss etdirir. Məkanınızın perimetri ətrafında və ya masanın üzərində çarpaz şəkildə bir sıra işıqlar asın və mərkəz elementləri kimi böyük şamlardan istifadə edin (əlbəttə ki, onları uşaqların və alışan hər şeyin əlindən uzaq tutun).

Şorba kursunu atlayın.

Şorba bayram ziyafətinə başlamaq üçün çox sevilən və istiləşmə yolu olsa da, açıq havada bunu etmək o qədər də asan deyil. Şorba nəinki qarışıqdır və mətbəxdən qab-qacaq daşımaq çətindir, həm də masanın ətrafında böyük bir buxar maye qabını keçirmək çətin (və təhlükəlidir). Şorba kursunu xırtıldayan donuzla bükülmüş xurma, yüklənmiş polenta dişləmələri və ya mərcanı kompotu və pecans ilə qızardılmış bişmiş brie kimi başqa isti məzə ilə dəyişdirin.

ƏLAQƏLİ: Sürətli 20 dəqiqəlik qonaqlıq qəlyanaltıları

Əsl kətan və masa parametrlərindən istifadə edin.

Təmizləmək bir az daha çox olsa da, adi süfrə, salfetlər, gümüş qablar və boşqablarınızdan istifadə onu daha çox xüsusi yemək kimi hiss etdirəcək. Başqalarının çirkli qablarını idarə etməkdə özünüzü rahat hiss etmirsinizsə, yüksək keyfiyyətli birdəfəlik istifadəyə yararlı məhsullara investisiya qoyun.

Bacardığınız qədər əvvəlcədən hazırlayın.

Qabaqcadan planlaşdırma həmişə uğurlu hostinqin açarıdır, lakin siz yemək bişirərkən qonaqlarınız sizi mətbəxdə saxlaya bilməyəndə xüsusilə vacib olur. Tapşırıq gününü minimuma endirmək üçün mümkün qədər əvvəlcədən hazırlayın. Məsələn, souslar və souslar hazırlayın, tərəvəzləri təmizləyin və doğrayın və güveçləri yığın, sonra onları sıx şəkildə soyuducuda saxlayın (hər hansı xırtıldayan yağlar çıxılmaqla). Yeməkdən bir neçə saat əvvəl sobaya atmağa hazır olacaqlar. Beləliklə, sevdiklərinizlə qeyd etməyə daha çox vaxt ayıra bilərsiniz.

ƏLAQƏLİ: Tonlarca vaxtınıza qənaət edəcək 24 Əyləncəli Məsləhət