Başqa bir gün, başqa bir ləzzətli görünüşlü, tamamilə hədsiz dərəcədə xoşagələn TikTok hack . Və bir çoxu TikTok-un ən yaxşı qida meylləri saxarin-şirin maddələrin yuyulma siyahısını daxil etmək və ya xəmir aşpaz səviyyəsində peşəkar bəzək bacarıqlarına ehtiyac duymaq, bu həftənin viral resepti gəldikləri qədər şərqdədir. Görüşək # bişmişfetapasta , ehtimal ki, baqqal mağazanızda mövcud olan tam pendir bloklarının olmamasından çox güman ki, qaynaşma olmayan bir feta və əriştə yeməyi. (Kulta layiq resept etiketi, TikTok-da təxminən 30 milyon baxış topladı).

İLGİLİ : Bu Viral TikTok Hiylə Kartofu qovurma yolunuzu dəyişdirəcəkdir

Bişmiş feta makaronunu hazırlamaq üçün təzə albalı pomidorlarını bütöv bir pendir və ot otu ilə qovurursunuz, sonra ən sevdiyiniz makaron növü ilə qarışdırırsınız. 'Yemək demək olar ki, əlçatandır və bütün sehr ocaqda olur' deyir arxasındakı dahi qida bloqçusu Yumna Jawad. Yaxşı Foodie hiss edirəm . 'Yalnız bir ovuc maddələrlə hazırlanan bu yeməyin Finlandiyada yayılması təəccüblü deyil!' Cəvad özünün yaratdı feta makaron bişirmək üçün viral video , sonra bizi addım-addım dahi metodundan keçdi.

Bişmiş Feta Makarna necə hazırlanır

Əvvəlcə, maddələrinizi toplamalısınız və ümid edirəm ki, supermarketdə hələ də feta tapa bilərsiniz.

• Pomidor Jawad: 'Bu resept üçün albalı və ya üzüm pomidorunu seçin' deyir. 'Kiçik ölçüləri optimal ləzzət deməkdir və partladıqları zaman pomidorların təqdimatı çox təəccüblüdür.'
• Feta pendir : Ən yaxşı nəticə üçün bir blok pendir pendirindən istifadə edin. Jawad izah edir: 'Blok daha az işlənir və bişdikdə daha çox ərimiş bir tutarlılıq verəcəkdir'. Bəli, hələ də parçalanmış feta ilə işləyəcək, yalnız fetanın ortada yığılmış olduğundan əmin olun ki, birlikdə ərimiş bir tutarlılıq yaratsın. Jawad, reseptini keçi pendiri (swoon) ilə sınadığını və kremli mükəmməl bir toxuma yaratdığını əlavə edir, ancaq istifadə etdiyiniz pendir blokunun nə qədər olduğuna görə bişirmə müddəti daha az ola bilər. 'Mən də yüksək keyfiyyətli tam yağlı ricotta istifadə edərək uğur eşitdim' dedi.
• Makaron : İstədiyiniz hər hansı bir makarondan istifadə edə bilərsiniz və ya Banza kimi özü olmayan bir makaronla sınaya bilərsiniz. 'Bunu penne, spagetti, kravat əriştə və əsərlərlə hazırlandığını gördüm. Həqiqətən istifadə etmək üçün səhv bir makaron forması olduğunu düşünmürəm. Bununla birlikdə, sousu daha çox makarondan yapışa bilməsi üçün əyri və ya kənarları olan bir şeyi sevirəm. '
• Təzə Otlar və Baharatlar : Zeytun yağı, duz, istiot, sarımsaq və təzə reyhana mütləq ehtiyacınız olacaq. Ancaq bunun xaricində, istədiyiniz qədər zhuzh. 'Təzə kekik, təzə kəklikotu əlavə etməyə və ya təzə sarımsağı qovrulmuş sarımsağa çevirməyə çalışın' deyir.

Metod, addım-addım

1. Fırında bişirilən bir qabdan istifadə edərək, albalı və ya üzüm pomidorunuza atın və zeytun yağı, duz və istiotla yuyun. Sonra birləşdirmək üçün qarışdırın.
2. Çörək qabının mərkəzinə tam bir blok pendir əlavə edin. Jawad, zeytun yağı və ədviyyatla örtülməsi üçün ya onu bir-iki dəfə çevirməyin açarı olduğunu izah edir, 'ya da bir toxunuşa daha çox zeytun yağı və üstünə bir neçə təzə qara bibər çatlağı əlavə edin.'
3. Pomidor partlayana və feta əriyənə qədər sobada bişirin - 'Və eviniz cənnət qoxusu verir!' Cəvad əlavə edir.
4. Fırından çıxan kimi təzə doğranmış sarımsaq və təzə reyhan yarpaqları əlavə edin.
5. Sarımsağın qabdakı istidən yumşalması üçün dərhal ətrafa qarışdırın.
6. Üzərinə bişmiş makaron əlavə edin və hər şeyə yaxşı bir qarışdırın. Eriyən feta və partlamış pomidorlar mahiyyət etibarilə makaron üçün sous yaradacaqdır. Çörək qabından kənarda xidmət edin.

Bişmiş Feta Makaron hazırlamaq üçün tövsiyələr

Əlaqədar məhsullar

Mümkün olan ən təzə maddələrdən istifadə edin.

Jawad, 'Bu cür minimal maddələrlə təzə gilas pomidoru (doğranmış pomidor deyil), təzə reyhan və təzə doğranmış sarımsaq istifadə etməyi məsləhət görürəm' deyir. Əlavə sızma zeytun yağı da buradakı bütün fərqi yaradır - bu, mahiyyət etibarilə sousu təşkil edir.

Makaron suyunu saxla.

'Nə zaman makaron bişirirəmsə, makaron yeməyi quru çıxsın deyə yarım stəkan makaron suyuna qənaət etməyi sevirəm. Burada istifadə etmədim, ancaq bişmiş feta makaronunun daha çox sousa ehtiyacı olduğunu düşünürsənsə, əlavə edə bilərsən. '

Çörək qabını albalı pomidorları ilə doldurun.

Qızardılmış albalı pomidorlarınızın xörəkli olmasını istəyirsinizsə, qabın qabını doldurmalısınız. (İstəsək də kartof qovurursan və ya göbələk sote edirsənsə, bunu heç vaxt məsləhət görmə .) 'Deyilənə görə, qurudulmuş qovrulmağı seçsəniz, pomidorlarınızı hava sirkulyasiyasına imkan vermək üçün tək bir təbəqəyə qoyun' deyir. 'Ancaq burada souslu olmaq istədiyinə görə 8'x11' bişirmə qabının mükəmməl işlədiyini gördüm. '

Köpüklü pomidor üçün odunu artırın.

Fırını sonunda iki dəqiqə qızartmaq üçün qura bilərsiniz və ya son beş dəqiqəlik bişirmə zamanı temperaturu 450 ° F-yə çevirə bilərsiniz.

P.S. Daha da asanlaşdırmaq istəyirsinizsə, sobanı atlayın və əvəzinə ocağınızdan istifadə edin: