29 Dövlətdə Narkotiklərə Davamlı Bir Salmonella epidemiyası bildirildi - İşdə Nələri Bilməlisiniz

Xəstəliyə Nəzarət və Qarşısının Alma Mərkəzlərinin (CDC) bu gün açıqladığı, çiy toyuq məhsullarından qaynaqlandığına inanan çox dərmana davamlı Salmonella xəstəliyinin 29 əyaləti əhatə etdiyini açıqladı. Bu günə qədər 92 nəfəri yoluxduran epidemiya, bir çox mənbədən alınan müxtəlif çiy toyuq məhsulları ilə əlaqələndirilib.

CDC-də istintaq bildirişi, təşkilat, SalmonellaInfantis xəstəliyinin 29 ştatda 92 insanda xəstəlik yaratdığını söylədi; Həmin şəxslərdən 21-i simptomları üzündən xəstəxanaya yerləşdirilib və hələlik ölüm barədə məlumat verilməyib. Xəstəliklər 19 yanvarda ortaya çıxmağa başladı, ən son instansiya 9 sentyabrda baş verdi. Ümumiyyətlə bakteriyalara məruz qaldıqdan 12-72 saat sonra başlayan simptomlara ishal, qızdırma və mədə krampları daxildir və dörd-yeddi gün davam edə bilər.

Salmonella yoluxmuş insanların çoxu müalicə olunmadan sağalır, lakin nadir hallarda müalicə üçün antibiotiklərə ehtiyac var. Bu xüsusi Salmonellahas növü çoxsaylı antibiotiklərə qarşı müqavimət göstərdi, yəni ağır hallarda müalicə çətinləşə bilər.

İLGİLİ: Bir Salmonella epidemiyasından sonra 6,5 ​​milyon funt mal əti geri çağırıldı

Xəstəliyə yoluxma növü, çiy toyuq heyvanı yemi, çiy toyuq məhsulları və diri toyuqlardan götürülmüş nümunələrdə aşkar edilmişdir, lakin yoluxmuş çiy toyuq məhsullarının tədarükçüsü müəyyən edilməmişdir. Salmonelladan xəstələnən insanlar bir neçə fərqli yerdən çox müxtəlif növ toyuq məhsulu yediklərini bildirirlər. CDC, SalmonellaInfantisin canlı toyuqlarda və çiy toyuq məhsullarının bir çox növündə olduğunu söyləyir, bu da bakteriyaların toyuq sənayesində geniş yayıldığını göstərə bilər.

CDC hazırda istehlakçıların toyuq istehlakından çəkinmələrini tövsiyə etmir. (Əlbəttə ki, toyuq düzgün hazırlandığı müddətdə.) İstehlakçılara toyuq hazırlayarkən qida təhlükəsizliyi prosedurlarına, o cümlədən əllərin tez-tez yuyulmasına, toyuğun hərtərəfli bişirilməsinə, çiy pəhrizlərin ev heyvanlarına verilməməsinə və bişdikdən sonra qida hazırlanması səthlərinin təmizlənməsinə tövsiyə olunur. toyuq. (CDC toyuğu bişmədən əvvəl yaxalamağı məsləhət görmür.)

Alabama, California, Connecticut, Delaware, Florida, Georgia, Hawaii, Illinois, Indiana, Kentucky, Louisiana, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Missouri, North: SalmonellaInfantis xəstəliyinə yoluxmuş insanlar. Carolina, Nebraska, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island, South Carolina, Tennessee, Texas, Virginia və Washington. Bildirilən xəstəliklərin ən çoxu 11-in baş verdiyi Pensilvaniyadan gəlir 15 oktyabr tarixinə

İLGİLİ: Salmonella yumurtaya necə daxil olur?

CDC və ictimai səhiyyə və tənzimləmə rəsmiləri hələ də epidemiyanı araşdırır və mənbəyini müəyyənləşdirməyə çalışırlar və ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin Qida Təhlükəsizliyi Təftiş Xidməti məsələni izləyir.