Siz yəqin ki, sobanızı, sobanızı və digər tez-tez istifadə olunan mətbəx cihazlarınızı təmizləmək ətrafında fırlanan (həftəlik və ya aylıq) bir iş rejimi hazırlamısınız, lakin soyuducunuzu (və dondurucunu) və sonuncu dəfə nə vaxt təmizləməkdən narahat olmusunuz. yaxşı bir ovucu verin?

Əlbəttə, soyuducu mətbəxin əsas mərkəzidir, lakin o, demək olar ki, həmişə qida ilə dolu olduğundan, onun da təmizlənməsi lazım olduğunu xatırlamaq çətin ola bilər. Əslində, soyuducunuz yapon yeməklərinin qalıqlarından tutmuş nahar üçün qovurmağı planlaşdırdığınız çiy toyuğa qədər hər şeyi saxladığı üçün o, hərtərəfli və bəlkə də düşündüyünüzdən daha tez-tez təmizlənməlidir.

ƏLAQƏLİ: Heç bir sərt kimyəvi maddələri ehtiva etməyən 7 soba təmizləmə hiyləsi

Cihazı nə vaxt (və nə qədər tez-tez) təmizləməlisiniz və içərisini - rəfləri, şirniyyat siyirtməsini, bibəri və daha çoxunu silməyiniz barədə məlumat almaq üçün qida şöbəsinin baş direktoru olan PhD Tamika D. Simslə danışdıq. texnoloji kommunikasiyalar Beynəlxalq Qida İnformasiya Şurası .

Soyuducunuzu nə vaxt təmizləməlisiniz?

Bakteriyaların yayılmasının qarşısını almaq üçün baş verən hər hansı tökülmələri təmizləməkdən əlavə, siz həmçinin soyuducunuzu ildə dörd dəfə dərindən təmizləməlisiniz — fəsillər dəyişdikdə bunu etmək yaxşı işdir. Soyuducunuzun nə vaxt təmizlənəcəyini bilmək üçün daha çox məsləhətlər üçün oxumağa davam edin.

Əlaqədar maddələr

bir Yemək xarab olduqda

'Soyuducunun müxtəlif hissələrinin təmizlənməsi vaxtı qida/içki paketindəki təlimatlardan və tarix etiketlərindən asılıdır. 'açıq tanışlıq' etiketləri də adlanır . Bu etiketlər qida/içkini ən yaxşı keyfiyyətdə istehlak etmək tarixini verir” dedi Sims.

Məşhur inancın əksinə olaraq Sims qeyd edir ki, federal hökumət tərəfindən tənzimlənən körpə süni qida məhsulları istisna olmaqla, bu tarixlər təhlükəsizlik göstəricisi deyil. ''Əgər istifadə edildikdə/əvvəl ən yaxşı'' tarixi məhsulun nə vaxt ən yaxşı ləzzət və ya keyfiyyətə malik olacağını göstərir. Bu alış və ya təhlükəsizlik tarixi deyil. 'Satılma tarixi' mağazaya inventarın idarə olunması üçün satışa çıxarılan məhsulu nə qədər müddətə nümayiş etdirəcəyini bildirir. Bu həm də təhlükəsizlik tarixi deyil” deyə əlavə edir. 'İstifadə tarixi' məhsulun ən yüksək keyfiyyətdə istifadəsi üçün tövsiyə edilən son tarixdir. Körpə süni qida qəbulunda istifadə edildiyi hallar istisna olmaqla, bu təhlükəsizlik tarixi deyil və 'Dondurulma' tarixi məhsulun ən yüksək keyfiyyəti saxlamaq üçün nə vaxt dondurulmalı olduğunu göstərir. Bu alış və ya təhlükəsizlik tarixi deyil.'

Soyuducunuzdakı bir çox qidanın satış tarixlərini keçdiyini görsəniz, onların hələ də təzə olub olmadığını yoxlamaq yaxşı olar. Hər hansı bir yemək var qəliblənmiş , rəngi dəyişmiş və ya pis qoxu çıxaran dərhal atılmalıdır. Xarab olmuş qidaları atdıqdan sonra bakteriyaların yayılmasının qarşısını almaq üçün yeməyin olduğu yerləri isti sabunlu su ilə silməlisiniz.

ƏLAQƏLİ: Soyuducu və Dondurucuda nə qədər müddətə (demək olar ki) hər hansı bir şeyi saxlaya bilərsiniz

iki Dökülmədən və ya sızmadan sonra, xüsusən də çiy ət və ya quş əti

Soyuducunuzu lazım olduğundan daha tez-tez təmizləməmək üçün bütün yeməklərinizi düzgün saxladığınızdan əmin olun. “Qidanın düzgün saxlanması onu mümkün qədər uzun müddət təzə və təhlükəsiz saxlamaq üçün ilk addımdır. Bu Soyuducu və Dondurucu Saxlama Diaqramı , Qida və Dərman İdarəsi tərəfindən təmin edilən bir çox geniş istifadə olunan qidalar üçün təhlükəsiz saxlama vaxtlarını ehtiva edir,' Sims deyir. 'Lakin, FDA məsləhət görür qablaşdırmada möhürlənmiş tarixdən asılı olmayaraq bütün qidaların xarab olub-olmaması yoxlanılmalıdır.'

Qida düzgün saxlanmadıqda, tökülmələr və ya sızmalar baş verə bilər və bu halda soyuducunuzun təsirlənmiş sahələrini təmizləmək lazımdır. Çiy ət və ya quş əti məhsulları ilə bağlı qidaların düzgün saxlanması xüsusilə vacibdir, çünki həmin qidalarla əlaqəli hər hansı sızma zərərli bakteriyaların soyuducunuzdakı digər əşyalara yayılmasına səbəb ola bilər. Məsələn, çiy toyuq və ya biftek soyuducunuzda sızdığını görsəniz, təsirlənmiş ərazini ilıq sabunlu su ilə yaxşıca təmizləməyi unutmayın. Təmizləmə prosesini başa çatdırmaq üçün rəfi və ya çekmeceyi çıxarmalısınız.

ƏLAQƏLİ: Sizə pul bahasına səbəb olan 9 qida saxlama səhvi (və ya daha pisi sizi xəstə edir)

3 Şübhə olduqda, onu atın

'Görə USDA, dondurucu 0 dərəcə və ya daha soyuq bir temperatura təyin edilməlidir. Dondurulmuş qida, ümumiyyətlə, soyuducuda saxlanılan qidadan daha uzun raf ömrünə malikdir, lakin uzun müddət sonra keyfiyyəti pisləşməyə başlaya bilər,' Sims deyir. “Yeməyi atıb atmamaq barədə qərar verərkən öz ixtiyarınızdan istifadə edin. Qida düzgün saxlanılıbsa, tarix etiketindən kənarda istehlak etmək təhlükəsiz olmalıdır. Bununla belə, istehlakçılar mütəmadi olaraq kilerlərini və soyuducularını qiymətləndirməli, teksturada və qoxuda olan hər hansı dəyişikliyə nəzarət etməli və ən yaxşı mülahizələrindən istifadə etməlidirlər - şübhəniz varsa, onu atın.'

Soyuducunuzu necə təmizləmək olar

İndi soyuducunuzu nə vaxt təmizləməli olduğunuz haqqında bir az daha çox bildiyiniz üçün, keçək Necə evinizin ən vacib hissələrindən birini təmizləmək üçün.

ƏLAQƏLİ: Bu, Hər Növ Meyvə və Tərəvəzləri Saxlamanın Sirridir, Belə ki, Onlar Daha Uzun Sürər

USDA-ya görə , bunlar soyuducu və dondurucuyu təmizləmək üçün ən yaxşı addımlardır:

1. Hər hansı korlanmış yeməyi atın. Sims qeyd edir: 'Əgər hələ də yaxşı olub-olmadığına əmin deyilsinizsə, şans verməkdənsə, onu atmaq daha yaxşıdır'.
2. Rəfləri, bibərləri və buz qablarını çıxarın. Onları isti su və yuyucu vasitə ilə (məsələn, qab sabunu kimi) yaxşıca yuyun. Sims-ə görə, bütün əşyalar daha sonra bir gallon suda bir xörək qaşığı ətirsiz, maye xlor ağartıcısını qarışdırmaqla hazırlana bilən təmizləyici məhlul ilə yuyula bilər.
3. 'Soyuducu və dondurucunun daxili divarları, o cümlədən qapı və conta (qapı möhürü) isti su və soda ilə yuyula bilər' deyə Sims izah edir. 'Sonra hər şeyi yuxarıda göstərildiyi kimi eyni sanitarlaşdırıcı məhlulla yaxalamalısınız.'
4. 'Nəhayət, havanın sərbəst keçməsi üçün qapını təxminən 15 dəqiqə açıq saxlayın' dedi Sims.