Yoxdur

Nə lazımdır

• albalı, önlük və ya mətbəx dəsmalı, aşbaz bıçağı, kəsmə taxtası, kasa, soyma bıçağı, çubuq və ya saman, albalı tulağı

Bu addımları izləyin

1. Tepe mövsümü albalıları meyvə şirəsi ilə doludur və ləkə verə bilər, buna görə də qabıqlı önlük və ya qabığa bənzər bir mətbəx dəsmalını örtün.
2. Metod 1 (zeytun metodu): Albalı kəsmə taxtasına qoyun. Bir aşbaz bıçağının yanından istifadə edərək albalı boşalıncaya qədər sıxın.
3. Çuxuru aşkar etmək və atmaq üçün meyvələri bir-birindən ayırın.
   
   İpucu: Bu üsul tezdir, lakin albalıları püskürür və taxtanızdakı suyun bir hissəsini itirirsiniz.
4. Metod 2: Bir avuçado və ya şaftalı kimi bir soyma bıçağı götürün və bütün albalı ətrafında gəzdirin.
5. Çuxuru aşkar etmək üçün meyvələri 2 yarıya bükün; çıxartın və atın.
   
   İpucu: Bu üsul təmiz bir kənarın olduğu bir albalı yarısı ilə nəticələnir, bu da bir tartın üstündə olduqca görünür.
6. Metod 3: Bir çubuqdan istifadə edərək kiçik ucunu albalı gövdəsinin ucuna daxil edin. Çuxurla təmas qurana qədər bir tərpən.
   
   İpucu: Bu üsul üçün bir saman da istifadə edə bilərsiniz.
7. Çubuqun daha böyük ucuna keçin və çuxur əks ucundan çıxana qədər tərpənərək albalıya daxil edin.
   
   İpucu: Bütün albalı şirələrini tutmaq üçün bir qab üzərində işləyin.
8. Metod 4: Bir albalı çömlek istifadə edərək, çömçənin ortasına bir albalı qoyun. Çuxurdan çıxmaq üçün sıxın.
   
   İpucu: Hansı üsuldan istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq, çuxurları qaçırdığınız təqdirdə, albalıdan istifadə etməzdən əvvəl bir dəfə verməyinizə əmin olun.