• Qiymətləndirən və rəy verən ilk siz olun!

Bu gözəl salatda hər şey var: xırtıldayan tərəvəz, duzlu sous və sizi tox saxlamaq üçün bol protein.

Qalereya

Resept Xülasə testi

Bu asan və doyumlu nahar salatı resepti Fransanın cənubundan klassik yemək olan Niçoise salatından öz nümunəsini götürür. Hisə verilmiş alabalıq, noxudla mükəmməl birləşən ənənəvi tuna balığı üçün dayanır və albalı pomidorları standart Roma pomidorlarından daha şirin və xırtıldayandır. Ağardılmış şəkər çubuqları parlaq ləzzətlər və duzlu sarımsaq və hamsi sarğı üçün mükəmməl əsasdır. Dadlı sousu artırmaq üçün bir çörək qabığı ilə xidmət edin. Məsləhət: Yumurtaları 8 dəqiqə qaynatmaq qızılı, mürəbbəli sarısını təmin edir, lakin sarısı tam bişmiş xoşunuza gəlirsə, 1-3 dəqiqə bişirmə vaxtı əlavə edin.

Tərkibi

• 4 böyük yumurta
• 8 unsiya şəkərli noxud, kəsilmiş
• ⅓ fincan zeytun yağı
• 2 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
• 4 xırda doğranmış hamsi filesi
• 2 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
• 1 15-oz. aşağı natriumlu noxud, süzülmüş və yuyula bilər
• 8 unsiya hisə verilmiş alabalıq filesi, qabığı çıxarılır, filetolar böyük parçalara bölünür
• 1 stəkan albalı pomidoru, yarıya bölünmüşdür
• ½ fincan çəyirdəkli bütün kalamata zeytunları

İstiqamətlər

• Addım 1

  Böyük bir qazan suyu orta-yüksək bir qaynağa gətirin. yumurta əlavə edin; 9 dəqiqə, narahat olmadan bişirin. Yivli bir qaşıq istifadə edərək, yumurtaları böyük bir buzlu suya köçürün. 2 dəqiqə sərinləyin.

• Addım 2

  Bu vaxt, orta-yüksək bir qaynağa qədər qazana su qaytarın. noxud əlavə edin; ara-sıra qarışdıraraq, xırtıldayan və parlaq yaşıl olana qədər 2-3 dəqiqə bişirin. Süzün, soyuq su ilə yuyun və qurudun. Yumurtaları soyun və uzununa dörddə birinə bölün.

• Addım 3

  Kiçik bir qabda yağ, sirkə, hamsi və sarımsağı çalın. 2 xörək qaşığı sarğı orta bir qaba köçürün. Noxudları orta qabda sousa əlavə edin və örtün.

• Addım 4

  Böyük bir nimçəyə noxud, alabalıq, pomidor, zeytun, yumurta və noxud düzün. Qalan sarğı ilə xidmət edin.

Qidalanma Faktları