Son bir neçə həftə ərzində 13 əyalətdən 58 nəfər təhlükəli bir E. coli bakteriyasına yoluxdu. Bu epidemiya kanadalıları da təsirləndirdi, burada romain kahının mənbəyi olduğu təsdiqləndi. Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alma Mərkəzləri ABŞ-ın baş verməsinin səbəbini müəyyənləşdirməyiblər, lakin genetik cəhətdən Kanadada olan bakteriyalara bənzəyir. ABŞ-da beş nəfər xəstəxanaya qaldırıldı, biri öldü.

İLGİLİ: Yeni Tədqiqat Çiy Çörək Xəmir Yeməməyin Başqa Səbəbini Tapdı

Kanada səhiyyə orqanları var fərdlərə məsləhət vermək Ontario, Quebec, New Brunswick, Nova Scotia və Newfoundland və Labrador daxil olmaqla şərq əyalətlərində digər salat göyərti növlərini seçmək. Ancaq CDC mənbəyi rəsmi olaraq təyin etmədiyi üçün hazırda ABŞ vətəndaşlarına romaindən çəkinməyi tövsiyə etmirik . Sezar salatının cəlbediciliyinə baxmayaraq, bəlkə də kələm və ya rokula keçmək ağıllıdır.

Romain kahının ABŞ-da E. coli epidemiyasının səbəbi olduğunu yüz faiz əminliklə deyə bilməməyimizə baxmayaraq, romain kahı demək olar ki, həmişə xam istehlak edildiyi üçün çox diqqətli olmaq lazımdır, doktor Ph.D. James Rogers ., İstehlakçı Raporlarında Qida Təhlükəsizliyi və Araşdırma Müdiri dedi bir şərhdə .

Xüsusilə, E.coli suşu 0157: H7, bir Shiga toksini istehsal edən bir növdür, yəni Shiga adlı bir toksin istehsal edərək xəstəliklərə səbəb olur. 0157: H7, ən çox təsbit edilən Shiga toksini istehsal edən E.coli.

Özünüzü istəyirsinizsə a qış salatı , eskarol, endive, radicchio, bok choy və daha çox sevdiyimiz göyərtilərdən ibarət olan seçimlərimiz var.