Zibil qutusunu anbarın yanına aparın. İstifadə müddəti bitmiş və ya şübhəli hər şeyi (köhnə kraker qutuları, qədim un kisələri, köhnəlmiş konservlər) ataraq tezgahın üstünə boş rəflər. Ən çox qurudulmuş otlar və ədviyyatlar hər altı ayda bir dəyişdirilməlidir (atdıqlarınızı qeyd edin ki, onları dəyişdirməyi unutmayın); bal və qəhvəyi şəkər kimi mallar əbədi qala bilər.

Konservləşdirilmiş məhsullarla həddindən artıq yüklənirsinizsə, yerli ərzaq bankı üçün çanta hazırlayın (yerlər üçün feedingamerica.org-a baxın). 'Saxlayıcı' məzmunu iki kateqoriyaya ayırın: gündəlik əşyalar və bəzən istifadə olunan əşyalar.

Bir qabı isti su və bir stəkan qab sabunu ilə doldurun. Bir süngər parçasını məhlula batırın, sıxın və yapışqan bankaları və tozlu qutuları silin. Qurusun.

Əl süpürgəsi ilə künclərdə çox səy göstərərək rəfləri qırıntılardan təmizləyin.

Hər hansı bir bal damcısı, jele ləkələri və ya digər qalıqlara çörək soda səpin. Hər birini isti suda isladılmış kağız dəsmal ilə örtün. Bir neçə saniyə oturaq.

Kağız dəsmalları qaldırın və indi yumşaldılmış yapışqan materialı çıxarmaq üçün bir spatula (və ya köhnə kredit kartı) istifadə edin. Sonra süngər parçasını yenidən batırın və sıxın və bütün rəfləri silin.

Rəfləri bir parça ilə yaxşıca qurutun. Rəf laynerini tətbiq edin (o, təmizləyir və əşyaların içəri və çölə sürüşməsini asanlaşdırır).

İtirməyə meylli olan əşyaları - boş paketləri (yulaf ezmesi, Sloppy Joe qarışığı), kiçik bankaları (bulyon) plastik qutuya qoyun.

Anbarı yenidən yükləyin. Gündəlik əşyaları - taxıl, ev heyvanı qidası, nahar inqrediyentləri, qəlyanaltılar - ən əlçatan səviyyələrə qoyun. Yüngül təsadüfi əşyalar (ehtiyat kağız dəsmallar) yuxarıya aiddir. Ağır arabir (yağ qabları) dibinə gedə bilər. Kateqoriyaya görə qruplaşdırın: məsələn, çörək bişirmə ləvazimatlarının hamısı bir qrupda. Birlikdə çoxlu (üç qutu noxud) saxlayın ki, ehtiyatınızı itirməyəsiniz.