Ağ şəkər və ya çörək soda kimi bəzi qida məhsulları var ki, onlar istehsalçıdan istehsalçıya çox fərqlənmir. Şokolad barları və ya qovrulmuş fıstıq kimi bəziləri var. Lakin üçüncü kateqoriya məhsullar var: İstehsalçıdan istehsalçıya çox fərqlənən və digər kateqoriyalı yeməklərin dadını yaxşılaşdıran məhsullar. Yaxşı zeytun yağı bu üçüncü qrupa aiddir - bu, a olan tərkib hissəsidir OK və ulduz arasında geniş boşluq , toxunduğu hər şeyi təkmilləşdirə bilən.

Makaron, lobya, qaynadılmış balıq və bir çox başqa yeməkləri artırmaq üçün yaxşı zeytun yağı kimi heç nə yoxdur. Daha yaxşısı, yaxşı zeytun yağı kimi çox xərc çəkməyən bir şey yoxdur. Və burada biz Trader Joe-nun Siciliya Selezione Extra Virgin Zeytun Yağını müzakirə etməliyik, bu məhsul TJ-nin şöhrət zalında bir yerə layiqdir.

ƏLAQƏLİ: Kozel Bier redaktorlarına görə, həyatınızı əsasən dəyişdirəcək 13 treyder Joe əşyaları

Niyə? Qiymət. Keyfiyyət. Aralığı. Həftələrlə, hətta aylarla daha yaxşı yemək etmək bacarığı.

Bu zeytun yağı yeni deyil. Ən azı beş ildir ki, 'müntəzəm olaraq' yığılır, çünki tükəndiyi məlumdur. Alış-veriş edərkən rutinlərimizə sadiq qalırıq. Biz TJ's kimi baqqal mağazalarında oxşar yolları tutmağa meylli oluruq, zaman keçdikcə eyni gözəl məhsulları götürürük. Buna görə də, düşünürəm ki, bu köhnə, lakin yaxşı zeytun yağına, rutininizi dəyişdirmək və bu şüşəni (əgər hələ belə etməmisinizsə) götürmək şansınızla bağlı güclü bir tövsiyə verməyə dəyər. Bunu etsəniz, çox güman ki, məmnun qalacaqsınız və daha yaxşısı, təkrar müştəri olacaqsınız.

Treyder Joe-nin Siciliya Selezione Extra Virgin Zeytun Yağını bu qədər yaxşı edən nədir?

Birincisi, saman və ya pilsner kimi möhtəşəm qızılı rəngə malikdir. Bu rəng yağın keyfiyyətinə işarə edir və zeytunlarına gümüşü zeytun ağacı yarpaqları vasitəsilə həyat verən Aralıq dənizi günəşini xatırladır. Zeytunlar, yüksək keyfiyyətli yağ çıxarmaq üçün ənənəvi vasitə olan mayelərini boşaltmaq üçün soyuq sıxılmışdır. Nəticədə çıxarılan yağ əlavə təmizdir; hamısına malikdir zeytun yağının sağlamlıq faydaları .

Dad baxımından, TJ-nin Siciliya Selezione zeytun yağı bir qədər zənginliyə və bir az xoş otluluğa malikdir. Bir az bədəni, ağzında bir az çəkisi və bibərli bitiş izi var böyük zeytun yağları malik olmağa meyllidirlər. Bir çox yüksək səviyyəli zeytun yağları ilə, boğazınızda demək olar ki, ədviyyatlı bir sızıltı, oleokantallar adlanan sizin üçün yaxşı birləşmələrdən xoş bir sızıltı əldə edirsiniz. Bu yağla, bu cızıltı zəif gəlir - 10 dollardan aşağı olan bir zeytun yağında nadir bir şey.

Bildiyiniz kimi, zeytun yağının bir çox istifadəsi var. Yaxşı zeytun yağları digər zeytun yağlarından daha irəli gedə bilər, qabları əmtəə zeytun yağlarının edə bilmədiyi şəkildə qaldıra bilər. Heç sevdiyiniz zeytun yağını dadlı qatıq qabına sürtmüsünüz? Rustik tərəvəz şorbası haqqında nə demək olar? Yoxsa son anda, yüksələn buxar buludunun arasından bir kasa sadə makaron qabı üzərində?

Yüksək keyfiyyətli zeytun yağının bütün üstünlüklərini gətirməklə yanaşı, bu, kifayət qədər münasib qiymətə malikdir ki, siz onu çox xərc çəkmədən istifadə edə bilərsiniz. Siz zeytun yağını yeməkdə istifadə etmək üçün nəzərdə tutulan üsuldur, sərbəst şəkildə yuyub çiləyə bilərsiniz. Siz hətta yağda konservləşdirilmiş tərəvəzlər və ya zeytun yağı tortu kimi çoxlu zeytun yağı tələb edən preparatlarda istifadə edə bilərsiniz, onları yüksəldə bilərsiniz.

Bu TJ məhsulunun göstərdiyi kimi: Yaxşı zeytun yağı mətbəx sehridir.