27 yaşım tamam olana qədər anamın illərdir çırpındığı şeyin bağırsaq sıxan həqiqətini başa düşmədim. Bədəniniz yeddi ildən bir dəyişir, mənə tez-tez bütün uşaqlığım kimi görünən şeyləri xatırlatdı. Bu cür şeyləri əbədi yeyə bilməyəcəksən, dedi. Ən uzun müddət onun dəli kimi qıcıqlandırıcı xəbərdarlıqlarını silə bildim, amma sonra oldu. Bir gecədə bir keçid kimi hiss olunan hissədə, açıq şəkildə, o gözlənilməz inkişafları görməyə başladım.

27 yaşımdan bir neçə ay əvvəl (saat kimi. Təşəkkürlər, ana) qollarımda kiçik quru ləkələr gördüm. Və məsuliyyətsiz bir yetkin kimi olduğum kimi, problemi aradan qaldıraraq, onlara məhəl qoymadım. Bir neçə aydan sonra nəhayət bir ağrılı quru ləkələrin ekzema olduğunu bildirən bir dermatoloq gördüm. Son iki ildə mən etdim müxtəlif ekzema müalicələrini sınadı steroid ehtiva edən məlhəmlər daxil olmaqla, nəticəsiz qaldı.

Dəriyə qulluq dastanına əlavə olaraq adi çörək və pendir qidalanma rejiminin artıq mənimlə, xüsusən də həzm sistemimlə razılaşmadığını görməyə başladım. Əvvəllər əsas kursumdan əvvəl bir şüşə şərab və bütün xirdavat paltarını istehlak edə bilirdim. İndi bir ovuc Tums ilə qovmadan bir unsiya süd yeyə bilərəm. Həm də əvvəlki ilə nisbətən daha az alkoqol içirəm, amma asmalarım həftənin ən yaxşı yarısını davam etdirir.

Yaşlanmanın əyləncəli tərəfləri bununla bitmir. Hər gün saat 2: 30-da enerji səviyyəm aşağı düşür və qalan gün üçün zombi xanım oluram. Gecə 9 saat yatmağına və həftədə üç-dörd dəfə idman etməsinə baxmayaraq, özünü yaxşı hiss etmək çətindir.

Bu çox açıq və mənfi dəyişikliklər məni gənc bədənimə həsrət qoydu. Beləliklə, ən yeni, ən dəbli pəhrizdən kənar bir həll yolu tapmağa qərar verdim. Həqiqətən işləyən, davamlı olan və bədənimi başa düşməyimə kömək edəcək bir düzəliş tapmaq istədim. Bütünü daxil edin30.

Bütün 30 qaydaları

Whole30 həmtəsisçisinə görə Melissa Hartwig , yediyimiz bəzi qida növləri enerji səviyyələrimizdə, dəri vəziyyətimizdə, çəkilərimizdə, xroniki xəstəliklərimizdə və həzm xəstəliklərimizdə çox rol oynaya bilər. Yaşadığınız hər hansı bir problemin kökünə getmək üçün Whole30, bədəninizi yenidən qurmağa kömək edəcək bu cür qidaları 30 gün ərzində pəhrizinizdən çıxarmağa təşviq edir. 30 gün bitdikdən sonra qadağan olunmuş qidaları təkrar-təkrar təqdim edirsən, hər qrupun vücuduna necə təsir etdiyini görmək üçün.

Whole30-da olarkən heç bir qadağa siyahısı var:

• Əlavə şəkər yoxdur (buraya həqiqi və ya süni daxildir)
• Alkoqol yoxdur (yemək bişirmək üçün də deyil)
• Taxıl yoxdur
• Baklagiller etməyin
• Süd məhsulu yoxdur
• Carrageenan, MSG və ya sulfit yoxdur
• Bişmiş məhsullar, yararsız qidalar və ya təsdiq edilmiş maddələr ilə yemək yoxdur
• Proqramda olarkən özünüzü çəkin və ya bədən ölçməyin

Whole30-da, yüksək keyfiyyətli ət, balıq və üzvi tərəvəzlər kimi şəkər və konservantlar əlavə edilmədən həqiqi yemək yeməyi təşviq edirsiniz.

Whole30 Proqramı haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz Whole30.com və ya kitabda, Bütöv 30: Ümumi Sağlamlıq və Qida Azadlığı üçün 30 günlük Bələdçi

Qeyd etməli olduğum digər vacib detal da budur ki, az da olsa sürüşsəniz ilk gündən başlamalısınız. Bunu oxuyub düşünürsən ki, bunu 30 gün ərzində edə bilməyəcəyəm. Amma edə bilərsiniz. Çünki etdim. Vaxtilə baget və Brie ilə yaşayırdım, xatırlayırsınız?

Başlamaq üçün bütün 30 göstəriş

Whole30-u uğurla başa vurmaq üçün düzgün düşüncəyə sahib olmalısınız. İlk gündən özümə davamlı təşviq verdim və mənfi düşüncələrə və uğursuzluq seçiminə yer qoymadım. Mənə həqiqətən kömək edən digər fəndlər kilerimi və soyuducumu təmizləmək, araşdırmaq idi Bütün 30 resept və yeməklərimi əvvəlcədən hazırlayıram. Yemək yeməyi planlarım olsaydı, menyunu əvvəlcədən yoxlayardım və uyğun və doyurucu bir yeməyin bir yolunu tapardım. Yeni bir resept ilhamına ehtiyac duyduğum zaman, Whole30 yeməklərində ixtisaslaşmış məşhur Instagram hesablarını dinlədim. Sevimlilərimdən bəziləri @nocrumbsleft , @thedefineddish və @sevgi_sekiller .

Mənim Bütün 30 Nəticələrim

İlk iki həftə ərzində bədənimin daha az şişkinlik hiss etdiyini və üzümdə bu təbii parıltı olduğunu gördüm. Hətta mənim ekzema yavaş-yavaş yaxşılaşırdı . 30 günün sonunda dərim inanılmaz görünür və hiss edirdi, 18 kilo arıqladım və bütün gün ərzində o qədər enerjiyə sahib idim.

Qidaları aradan qaldıraraq və yenidən qurma düyməsini basaraq bədənim haqqında çox şey öyrənə bildim. İlk Whole30-u bitirdiyimdən bəri qida düşüncəm mütləq dəyişdi. Yanıltmayın - mən hələ də zaman zaman bir pendir lövhəsindən və şərabdan zövq alıram, amma bunun yaxşı olduğunu öyrəndim və bu yemək seçimlərində günahkar olmamalıyam, çünki həyat hər şey tarazlıqdadır.

Bu təcrübədən ən böyük seçimim bədəninizi dinləmək gücü idi. Vücudunuzun bir maşın olması barədə dedikləri doğrudur və qidalandırıcı, bütöv qidalarla yanacaq vermək bütün fərqləri yaradır.