Qrilin üstündə bir biftek və ya burger bişirmək hər iki dünyanın ən yaxşısıdır. Başlamaq üçün çöldəsiniz (tüstü siqnalını söndürməyin və ya mətbəxin hər yerinə səpələnən yağın qoyulmaması) və dadlı, tüstülənmiş bir ləzzət alacaqsınız, bu da yay fəslinin ləzzətidir. Ancaq tavanı istifadə edərək ətin üstündə daha yaxşı bir qabığa sahib olacaqsınız, çünki aralıklı ızgara ızgaraları əvəzinə bərabər bir bişirmə səthi təklif edir. Dəmir dəmir də normal olaraq atəşə tökülən və əsəbi alovlanmalara səbəb olan bütün ət damcılarını tutur. Kətilər və bifteklər içəridə daha şirəli, çöldə xırtıldayan olacaq, bunlardan zövq almağın ən sevimli yolu. Səhər yeməyini unutma: Başqa bir şəkildə yumurta və qarışıq qəhvəyi açıq alovda necə qızartmaq olar?

Necə başlayacağınızı merak edirsiniz? Yaxşı xəbər: hər hansı bir adi soba üstü dəmir dəmir reseptini ızgara bişirmək olar. Düzdü: super qabıqlı kənarları olan tüklü yaban mersini çörəyi, xırtıldayan toyuq qabığı tacoları, kömürlənmiş pomidor və bibər, əridilmiş şokaladdan süzülən nəhəng tava peçenyeləri və hətta evdə hazırlanan İngilis çörekləri içəridə olduğu kimi ızgaradakı tavada da yaxşı işləyir. Bir resept soba vaxtını tələb edirsə, sadəcə qapağı bağlayın və zamanlayıcıya başlayın. Pizzanı da sınamağı məsləhət görürük - istər səhər yeməyində yumurta qoyulsun, istərsə də axşam yeməyində sous, pendir və brokolini ilə örtülsün. Mükəmməl bir qızıl qabıq, ərinmiş pendir və dumanlı bir ləzzət alacaqsınız, amma hər şey qabın içərisində düzəldilmişdir. Qonaqlarınızın təsirlənəcəyini söyləyəndə bizə etibar edin.