Qlüten Mükəmməl Pancake üçün Gizli TərkibdirTəqdim etdiyimiz hər bir məhsul müstəqil şəkildə seçilmiş və redaksiya komandamız tərəfindən nəzərdən keçirilmişdir. Daxil olan keçidlərdən istifadə edərək alış-veriş etsəniz, komissiya qazana bilərik. Hər hansı bir qidalanma mütəxəssisindən günün ən sevimli yeməyinin nə olduğunu soruşun və mən zəmanət verirəm ki, onlar səhər yeməyi ilə cavab verəcəklər. Axı, səhər yemək sizə nahara çatmaq üçün lazım olan zehni və fiziki enerji verir və çoxsaylı tədqiqatlar göstərmişdir səhər yeməyi yeyən uşaqlar və böyüklər daha çox lif, kalsium, A vitamini, C vitamini, riboflavin, sink, və səhər yeməyini atlayanlara nisbətən pəhrizlərində dəmir var. Səhər yeməyi ürəyinizə kömək edir , sümük sıxlığı , maddələr mübadiləsi , və həzm - və gün üçün ediləcək işlər siyahısına düşməzdən əvvəl kim bir boşqab qaynadılmış yumurta və ya fıstıq yağlı pancake fürsətini qaçırmaq istəyir?
Whole Foods-un 2021 trend hesabatına görə, səhər yeməyi bu il həmişəkindən daha böyük olacaq. Məntiqlidir: Evdən işləmək bir çoxumuza *nəhayət* oturub həftə ərzində əsl səhər yeməyindən həzz almaq üçün vaxt verdi – çərşənbə günü vafli, kimsə avtomobildə köhnə zülal barı üzərində? keçmiş həyatın rutini. Biz bu gümüş astarını açıq qollarla qarşılayırıq.
ƏLAQƏLİ : Hər gün yemək üçün 30 ən sağlam qida
Günün ən vacib yeməyi üçün ən sağlam qidaları yediyinizə əmin olmaq üçün qidalanma mütəxəssisi (və səhər yeməyi superfan) ilə əlaqə saxladıq. Frances Largeman-Roth, RDN , gününüzə sürətli başlamaq üçün ən qidalı səhər yeməkləri üçün.
Əlaqədar maddələr
Enchilada sousunda yaşıl Shakshuka / Skillet Yumurtaları Kredit: Caitlin Benselyumurta
Bəlkə də orada ən çox yönlü yemək olan yumurta istənilən formada dadlı, tez və qidalı səhər yeməyi hazırlayır - qaynadılmışdan yumşaq qaynadaya qədər avokadolu tostda, kişdə və ya huevos rancheros üçün tortillaların yanında verilir. Largeman-Rothun fikrincə, yumurtalar nadir hallardan biridir D vitamininin qida mənbələri . Bu, düzgün immunitet funksiyası üçün vacibdir, xüsusən də çoxumuz kifayət qədər D vitamini almırıq (və qışda daha azdır), deyir. Hər yumurtanın tərkibində 44 IU D vitamini, həmçinin 6 qram protein və beyin sağlamlığı üçün kolin var. Mən onları günəşli tərəfi yuxarıda bir az sriracha ilə sevirəm. Mən də onlara bir probiotik artırmaq üçün duzlu kələmlə xidmət edirəm.
ƏLAQƏLİ : Bəli, Yumurtalar Sağlamdır - Budur
PB&J Gecəlik Yulaf Resepti Kredit: Antonis AchilleosYulaf
Largeman-Roth deyir ki, yulaf sadəcə bir tərkib hissəsi kimi gözəldir. Onları bişmiş məhsullarda, gecə yulafında və əlbəttə ki, yulaf ezməsində istifadə edə bilərsiniz. Onları qarışdırıb un kimi də istifadə edə bilərsiniz. Onları necə istifadə etməyi seçdiyinizdən asılı olmayaraq, yulaf ürəyiniz üçün gözəldir. Onların tərkibində olan həll olunan lif, beta-qlükan, təbii olaraq xolesterol səviyyəsini aşağı salmaq qabiliyyətinə malikdir. Üstəlik, yulafın tərkibində lif kimi fəaliyyət göstərən və daha uzun müddət toxluq hissi keçirən davamlı nişasta var. Bu o deməkdir ki, səhər bir qabınız varsa, nahardan əvvəl qəlyanaltı yeməyəcəksiniz.
Sabahınız xeyir Yaşıl Smoothie Kredit: Caitlin BenselYaşıl Smoothies
Yaşıl şirə şəkərlə zəngin ilan yağı ola bilər, lakin yaşıl smoothies sağlamlıq faydaları ilə doludur. Largeman-Roth deyir ki, bir stəkana çox şey yığmaq olar, çünki mən smoothiesi sevirəm. Sevimlilərimdən biri kitabımdakı Banana-Avocado Zingerdir (aşağıya bax). Smoothies və Şirələr: Müalicəvi Mətbəx . Bu meyvə, tərəvəz və göyərti qarışığıdır və B vitaminləri ilə zəngindir. Məşqdən əvvəl götürmə kimi əladır. İpucu: Gözünüzü daha da açmaq üçün bir az jalapeño da əlavə edə bilərsiniz (sözün əsl mənasında).
Banan-Avocado Zinger
2 porsiya edir
- 1/2 fincan soyudulmuş hindistan cevizi suyu
- 1 doğranmış dondurulmuş banan
- 1 kiçik avokado, çəyirdəkləri soyulmuş və soyulmuş
- 1/2 fincan dondurulmuş ananas parçaları
- 1/4 fincan doğranmış təzə cəfəri
- 2 xörək qaşığı təzə əhəng suyu
Qarışdırın və xidmət edin.
nar və badam yağlı tost Kredit: Caitlin BenselMeyvə və qoz yağı ilə tam buğda turş xəmirli tost
Largeman-Roth deyir ki, dişlərinizi qızardılmış turş xəmir parçasına batırmaqdan daha məmnunedici bir neçə şey var. Mən badam yağı və ya küncüt yağı ilə yağlanmış “Tək çörək”dən hazırlanmış tam buğdalı turş xəmir çörəyini xoşlayıram. Sonra dilimlənmiş üzüm və ya kimi təzə meyvələrlə üstələyəcəm nar dənələri , və əlavə qida və xırtıldayan üçün balqabaq toxumu, fıstıq və ya çətənə toxumu səpin. Turş xəmir çox çeynəyən olduğundan, Largeman-Roth izah edir ki, yemək daha çox vaxt tələb edir və yavaş-yavaş yemək bədəninizə nə daxil etdiyinizə daha diqqətli olmağa kömək edir.
