Qarpız nəhayət yay meyvəsidir: şirin, təravətləndirici və isti günlərdə susuzluğunuzu azaltmaq üçün kifayət qədər şirəli. Çimərliyə və ya barbeküyə olduğu kimi gətirə, ya da salat, kokteyl, qranitada verə və ya jele halına gətirə bilərsiniz.
Mövsüm olduğu zaman, əvvəlcədən dilimlənmiş bu bahalı qablardan uzaq durduğunuz müddətdə olduqca ucuzdur. Nə üçün bu qədər cazibədar olduqlarını anlayırıq - qarpızlar nəhəng, ağırdır və kəsmək üçün lazımi texnikadan istifadə etməsəniz hər yerə yiyələnə biləcək dadlı şirəsi ilə doludur.
İLGİLİ : 16 Tamamilə Dahi Bir Qarpızdan İstifadə Yolları
Budur, sürüşkən işi özünüz idarə etmək üçün təlaşsız bir yol. Əlinizdə təzə itilənmiş 8 düymlük aşpaz bıçağının və qarpızınızı iş üçün idarə edə biləcək qədər böyük bir kəsmə taxtasının olmasını məsləhət görürük. Dırnaqları bağladıqdan sonra dadlı qarpız reseptlərimizə baxın.
Bu addımları izləyin
- Ekvator ətrafındakı qarpızı yarıya bölün.
- Geniş, düz ucları aşağıya baxaraq yarımları bir kəsmə taxtasına qoyun.
- Yuxarıdan aşağıya doğru işləyərək, bir bişirici bıçağından istifadə edərək qovunun döngəsini izləyərək dərini zolaqlar şəklində kəsin.
- Yarımlar dayandıqda, üst tərəfdən paralel dilimlər düzəldin.
- Qarpızı 90 dərəcə çevirin və yenidən dilimləyin.
- Dilimləri bir-birinə tutaraq qarpızı yan tərəfə çevirin, bıçağınız ən son dilimlərə doğru bir açıda olsun.
- Qarpızın uzunluğu boyunca paralel dilimlər düzəldin, kublar yaradın.
