Səhəri yerli fermerlər bazarında keçirirsinizsə və ya Kroger və ya Trader Joe's-a həftəlik səyahətinizə hazırlaşırsınızsa, yəqin ki, bir növ çörək alış-veriş siyahınızdadır. Axı, ştapel asanlıqla hər yeməyin və ya qəlyanaltının bir hissəsi ola bilər. Səhər yeməyində, məsələn, təzə meyvə ilə tostdan ləzzət ala bilərsiniz, nahar isə sevimli çörəyinizi götürüb dadlı sendviçin əsası kimi istifadə etmək üçün mükəmməl vaxtdır. Şam yeməyi isə yan tərəfdə təzə bulka ilə doyurucu şorba və ya rahat ızgara pendirdən ibarət ola bilər.

Bununla belə, çörəyin çoxlu istifadəsinə baxmayaraq, bir neçə dilim tam buğda və ya çox bayat və yeyilməz hala gəlməzdən əvvəl bir məqsəd tapmalı olan yarım bagetin qaldığı vaxtlar olur. Və mümkün olduğu halda ən çox çörəkləri dondurun Əgər dondurucu yeriniz varsa, bəzən siz sadəcə həmin qalıqları onlardan əvvəl ASAP istifadə etmək istəyirsiniz kif inkişaf etməyə başlayır və zibilliyə atılır.

ƏLAQƏLİ: Ani qazandan istifadə edərək asan yoğrulmayan çörəyi necə bişirmək olar

Xoşbəxtlikdən, qalan çörək üçün zəng edə biləcəyiniz bir çox asan reseptlər var. Öz-özünə, o günlər köhnə bulka özünü keçmiş ola bilər, lakin onu kəsib kruton hazırlamaq üçün istifadə etsəniz və ya evdə hazırlanmış şorbaya atsanız, onun az qala unudulmuş qalıqlardan dadlı bir ulduza çevriləcəyinə zəmanət veririk. Üstəlik, artıq çörəyiniz üçün yeni ev tapmaqla siz qida israfını azaltmağa kömək etdiniz!

Yeməklərinizi artırmaq üçün bütün müxtəlif növ qalıq çörəyi necə istifadə etmək barədə fikirlər üçün oxumağa davam edin. Köhnə ingilis muffinləri, çallah və daha çoxunu tələb edən reseptlərimiz var.

Əlaqədar maddələr

bir Lobya ilə Toskana Çörək Şorbası (Ribollita)

Bu ləzzətli şorbanın ulduzu bilirsiniz nədir? çörək. Əlbəttə ki, pomidor əsaslı, tərəvəzlə doldurulmuş bulyon özlüyündə dadlıdır, lakin bu şorbanı oxşar yeməklərdən fərqləndirən şey, dilimlərə kəsilmiş və atılmış yarım dilim xırda çörəyin (düşünürəm ki, bulka və ya turş xəmir) əlavə edilməsidir. birbaşa bulyona. Bizə etibar edin, bu şorba ilə çörəyinizə ikinci dəfə ömürlük icarə verdiyiniz üçün peşman olmayacaqsınız.

ƏLAQƏLİ: 10 və ya daha az inqrediyentlə hazırlaya biləcəyiniz 12 qış şorbası

iki Kərə yağı və otlu krutonlar

Yaşlanmış ağ sendviç çörəyini yarım düymlük parçalara kəsərək və evdə hazırlanmış krutonlar hazırlayaraq ona yeni həyat bəxş edin. Bu salat qabları sarımsaq və rozmarin yağı sayəsində ləzzətli bir ləzzət alır, bu da təəccüblü dərəcədə asan hazırlanır. Hazır məhsullardan bir qab şorba və ya təzə salat bəzəmək üçün istifadə edin.

3 BLT Panzanella

Salatdan danışarkən, bu yemək BLT sendviçinin klassik ləzzətlərini panzanella - İtalyan çörək salatı ilə qarışdırır. Nəticə, çörək qalıqlarına əlavə olaraq, pastırma, arugula, avokado, təzə reyhan və s. ilə hazırlanan ailə dostu yeməkdir. Əgər ikinci bir ev kimi istifadə edə biləcək bir günlük xırtıldayan çörəyiniz varsa, budur. Əslində, çörək nə qədər ürəkaçan olsa, şirəli pomidor və bal xardal sousu ilə bir o qədər yaxşı olar.

4 Otlar doldurulması

Kim deyir içlik yalnız Şükran Günü üçündür ? Bu klassik versiya bayramdan sonrakı mövsümdə əla tərəf edir və bir sıra ət və quş əti yeməkləri ilə birlikdə verilə bilər. Əgər əlavə bagetiniz varsa, davam edin və soğan, kərəviz və qurudulmuş göbələklərin də daxil olduğu bu resept üçün onları bir gecədə piştaxtada buraxın.

ƏLAQƏLİ: Çörək bişirməkdən bezdiniz? Bu Qabaqcıl Çörəkçilik Layihələri ilə Bacarıqlarınızı Növbəti Səviyyəyə daşıyın

5 Dadlı çörək təbəqəsi

Bu ləzzətli səhər yeməyi və ya səhər yeməyi klassikini hazırlamaq üçün qalan ağ, turş xəmir və ya tam buğda çörəyindən (yaxud üçünün kombinasiyası!) istifadə edin. Burada bir günlük çörək yumurta, tərəvəz və sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə birləşdirilir ki, məyus olmayacaq güveç kimi yemək hazırlanır.

6 Otlu İngilis Muffin Çörək qırıntıları ilə Mac və Pendir

Ətrafınızda əlavə bir neçə ingilis muffininiz varsa, onları səhər yeməyi döngəsindən çıxarın və əvəzinə çörək qırıntıları hazırlamaq üçün istifadə etməyi düşünün. Bu reseptdə ingilis çörəyinin qırıntıları sürtgəcdən keçirilmiş Pecorino ilə birləşdirilir və ləzzətli mac və pendir qabının üstünə qoyulur. Turşu və çox taxıl kimi digər çörəklər qırıntılara çevrilə və müxtəlif makaronların üstünə qoyula bilər, tərəvəz yan yeməkləri , və daha çox.

7 Fransız tostu güveç

Çox güman ki, siz fransız tostunu hazırlamaq üçün artıq çörəkdən istifadə etmisiniz, lakin bu güveç hər şeyi yeni səviyyəyə qaldırır. Başlayanlar üçün bu yeməyi bütövlükdə istifadə etməlisinizsə xüsusilə faydalıdır bulka çörək (biz turş və ya kənd çörəyini tövsiyə edirik) və bir qrup dostunuzu səhər yeməyi üçün əyləndirirsinizsə əladır. Siz hələ də klassik fransız tostunun dadını alırsınız (ağcaqayın şərbəti, üyüdülmüş darçın və vanil ekstraktı sayəsində), lakin turbinado şəkəri və pekan-kişmiş zirvəsi hər şeyi asanlıqla bir pillə yüksəldir.

ƏLAQƏLİ: İstənilən həftə sonunu xüsusi edəcək 12 asan (lakin təsirli) səhər yeməyi reseptləri

8 Limon-Kəklikotu Rhubarb Çörək Pudinqi

İster inanın, istər inanmayın, çörək qalıqları bir desertdə də ikinci həyat tapa bilər. Burada çallah parçaları limon qabığı, təzə kəklikotu yarpaqları və təzə rhubarb budaqları ilə birləşdirilir və turş, şirin və zəngin çörək pudingi hazırlanır. Çallah artıq nəmli çörək olduğundan, adətən çörək pudinqi hazırlamaq üçün istifadə edilən qabıqlı bulka və ya baget kimi onu islatmağa ehtiyac yoxdur.