Növbəti dəfə bir həftə sonu brunch və ya yemək hazırlayarkən sobaya bərk qaynadılmış yumurta bişirməyə çalışın. Gəlin etiraf edək - yumurta, xüsusilə də qaynadılmış yumurta, bişirmək heç göründüyü qədər asan olmur. Mükəmməl qaynadılmış yumurta bişirməyə çalışarkən stresinizi əlavə edin və dırnaqlamaq qeyri-mümkün görünə bilər. Bişmiş qatı qaynadılmış yumurta, asan şeytanlanmış yumurta və ya yumurta salatı üçün böyük bir yumurta dəsti bişirirsinizsə əladır. Bu az texniki baxım metodu 30 dəqiqə ərzində edilə bilər və soba yerini boşaldır.

İLGİLİ: Bu, yumurtalarınızın köhnə olub olmadığını söyləməyin ən asan yoludur

Fırında Sərt Haşlanmış Yumurta

Fırında yumurta bişirmək üçün sobanı 325 ° -ə qədər qızdırmağa başlayın. Hər kuboka bir yumurta bir çörək qabına qoyun, sonra diqqətlə hər bir stəkana ağzına çatana qədər su tökün. Qatı qaynadılmış yumurta bişirmək yumurta qabığında kiçik qəhvəyi ləkələrin əmələ gəlməsi ilə nəticələnə bilər (narahat olmayacaq bir şey, sadəcə kimyəvi reaksiya). Hər yumurtanın üzərinə su tökmək, cəlbedici ləkələrin bir hissəsinin yumurta qabığında görünməsinin qarşısını aldı. Su banyosu, çörək qabında su olmadan bişmiş yumurtalardan daha bərabər bişmiş bir sarının meydana gəlməsinə səbəb oldu. Yumurtaları tam 30 dəqiqə bişirin. Yumurtalar bişərkən, böyük bir qabda buz banyosu hazırlayın. Yumurtalar sobadan çıxdıqda, dərhal maşa istifadə edərək muffin qabından çıxarın və sərinləmək üçün buz banyosuna qoyun. Ən az beş dəqiqə soyuduqdan sonra soyun və istədiyiniz kimi hazırlayın.

Sərt qaynadılmış yumurta və sobada bişmiş yumurta

Bişmiş bərk qaynadılmış yumurta qədər davamlı bişmir qaynadılmış bərk qaynadılmış yumurta (sarısı qaynadılmış yumurta qədər rəng və toxuma ilə bərabər deyil). Bu səbəbdən, bu üsulu yalnız diqqətlə izləməyiniz lazım olmayan böyük bir qaynadılmış yumurtanı bişirmək istəsəniz məsləhət görürük. Üstəlik, əvvəllər də qeyd edildiyi kimi, bir izdiham üçün yemək hazırlayarkən digər yeməklər üçün soba yeri tapmaq üçün mübarizə aparmaq lazım deyil.

İLGİLİ: Mən 3 yumurta soyma üsulu sınandı və ən yaxşısı budur