• Qiymətləndirən və rəy verən ilk siz olun!

Zəhmət azdır, lakin 'çox gözəl görünür!' miqyasda, bu kiçik tostlar ləzzətli bir qəlyanaltıdır.

Qalereya

Resept Xülasə testi

Crostini çox zərif səslənir, lakin onlar həqiqətən də üstündə dadlı bir şey olan kiçik tost parçalarıdır. Crostini hazırlamaqda heç bir yanlış cavab yoxdur, lakin mən adətən pendiri (duzlu qaymaqlılıq qızardılmış bagetlə mükəmməl uyğunlaşır), üstəlik mürəbbə və/yaxud təzə meyvə və ya otlar kimi şirin və ətirli bir şey əlavə edirəm. Bu Manchego və Fig Jam Crostini yalnız dörd inqrediyent tələb edir və 25 dəqiqədən az müddətdə hazırlana bilər.

Tərkibi

• 1 çörək fransız bageti
• 8 unsiya Mançeqo pendiri
• 8 ½ unsiya Əncir mürəbbəsi
• rozmarin budaqları, bəzək üçün (isteğe bağlı)
• 3 Təzə əncir, dörddə birinə kəsilmiş

İstiqamətlər

• Addım 1

  Fırını 325°F-ə qədər qızdırın.

• Addım 2

  Bageti incə dilimləyin, sonra parçaları bir çörək qabına düzün və tez bir zamanda sobada 5-10 dəqiqə qızardın. Çörəyin yüngül xırtıldayan amma ortada yumşaq olmasını istəyirsiniz.

• Addım 3

  Tost soyuduqdan sonra hər birinin üzərinə bir dilim Mançeqo qoyun, sonra üzərinə əncir mürəbbəsi yayın. Süfrəyə verməzdən əvvəl hər birinə bir parça təzə rozmarin (isteğe bağlı) və təzə əncirin dörddə biri əlavə edin.

Məsləhətlər

Krostininin zəngin, qızardılmış notalarını artırmaq üçün xidmət yeməyinizə qızardılmış qoz əlavə edin və ya tostların üstünə səpin.