Hər kəs həmişə 'mövsümündə' məhsulu istehlak etməyin vacib olduğunu söyləyir (kömək üçün yaz məhsullarına dair bir bələdçimiz var). Yəqin ki, il boyu çiyələk yeyirsinizsə də, nəhayət onları özünüz seçib cütçünün bazarından satın aldığınız zaman nə etdiklərini başa düşürsünüz. əslində kimi dadmaq lazım idi. Bu həftə 'Şeylər Aşpazların bildiyi' bölümündə aparıcılar Sarah Humphreys və Sarah Karnasiewicz, həm ləzzətli, həm də şirin olan bütün ləzzətli qidalar haqqında giləmeyvə təzə ikən hazırlayırlar.

Bölümdə müzakirə olunan reseptlər arasında, qaçırmaq istəmədiyiniz biri çiyələk qəlibi üçün əsas olaraq istifadə edə biləcəyiniz Karnasiewicz-in üç tərkibli peçenyesidir. Budur onun resepti:

Tərkibi
2 c. un
1 osh qaşığı. qabartma tozu
1 1/2 c. ağır krem

Quru maddələri qarışdırın və qaymaqla çəngəl ilə qarışdırın. Qarışdırmayın. Xəmir parçalarını çəkin, unlu bir səthdə 3 düymlük yuvarlaqlıqlar yaradın (və ya yuvarlayın və peçenye kəsici istifadə edin). 425 ° -də 12 dəqiqə bişirin. Çiyələyin üstü üçün dilimlənmiş çiyələkləri şəkərlə səpin və bir qabda 15-30 dəqiqə oturtun. Biskvitin üstündə süfrəyə verin. Bitmiş reseptin fotosunu burada görə bilərsiniz.

Daha asan çiyələk reseptləri üçün aşağıdakı epizodu tam dinləyin. Unutmayın iTunes-a abunə olun!