Qarpız şirindir, təravətləndirir və kokteyllərdən suşiyə qədər dadlıdır, buna görə də belə bir yay məhsuludur. Qarpızın sağlamlığa bir çox faydası olduğunu və bizə şirəli meyvələrdən zövq almaq üçün daha çox səbəb verdiyini öyrənəndə təəccüblənə bilərsiniz.
Qarpız Lif, Antioksidan və s. İlə doludur
Qarpızın təəccüblü sağlamlıq faydaları var. Qarpızlar yay meyvələrinə gəldikdə əla seçimdir, çünki lif toxluq və həzm qanunauyğunluğunu artırır, elektrolitlər isə çox nəmləndirir. Maya Feller , MS, RD, CDN. Qarpızlar likopen baxımından da yüksəkdir - ümumiyyətlə antioksidan xüsusiyyətləri ilə tanınan bir fitokimyalı pomidorla əlaqələndirilir. Bir neçə tədqiqat olmuşdur Likopen istehlakının prostat xərçəngi riskinin azalması ilə əlaqələndirdiyini söyləyən Feller. Bədəndə hüceyrə quruluşuna kömək etmək, hüceyrə mesajlaşması, qandan yağ və xolesterol çıxarmaq da daxil olmaqla bir çox istifadəsi olan kolin baxımından da yüksəkdirlər və yaddaş, əzələ hərəkətində iştirak edən nörotransmitter asetilkolinin bir hissəsidir. və ürək döyüntülərini tənzimləyir.
Qarpız gündəlik su ehtiyaclarınıza görə sayılır
Əgər vurmaqda çətinlik çəkirsinizsə gündəlik su tələbatı kimi bir şey olduğunu bilməkdən məmnun qalacaqsınız yemək suyun. Qarpızın sağlamlığa faydaları arasında yüzdə 90-dan çox sudan ibarət olması, bu səbəbdən mütləq gündəlik su ehtiyacınıza doğru getməsi və içməli olduğunuz miqdarın azalmasıdır. Keri Gans , MS, RDN, CDN. Tərkibində yay meyvəsi suda çox olduğu üçün ən yaxşı smoothie variantı deyil, amma içki üçün əla ləzzətindən istifadə etmək üçün bir hiylə var. Gans, qarpızın dondurulmasını və buz əvəzinə içkilərinizdə istifadə edilməsini təklif edir.
Hətta qabıq və toxumlar sizin üçün yaxşıdır
Yaxşı səbəblər var qarpızın hamısını yemək - qabıq və toxumlar daxil olmaqla. Toxumlarda folat, maqnezium və dəmir var, qabıqda isə C və B6 vitaminləri var. Bu vitaminlər və minerallar birlikdə dərinin sağlamlığını, ürək sağlamlığını və toxunulmazlığını artırmağa kömək edir.
Hər ikisi də hazırlanması asan, aşağı kalorili qəlyanaltılar hazırlayır. Gans deyir ki, toxumları qəlyanaltı üçün zeytun yağı və duzla qovurmaq olar, qabığı da xiyar kimi duzlaya bilər və ya digər tərəvəzlərlə yanaşı qızartma qabda süzə bilər. Hətta qabığın suyunu çəkə bilərsiniz! Bir unsiyalı qarpız toxumu (400 toxum) təxminən 160 kalori və ya təxminən 15 kartof cipsinə bərabərdir. Qarpız qabığına gəldikdə, bir düym küpün 1.8 kalori var.
Ancaq çox qarpız yeməyin
İki fincan qarpız hesab olunur xidmət . Qarpızın sağlamlığa bir çox faydası olmasına baxmayaraq, şəkər və xalis karbohidrat baxımından da çox olduğunu qeyd etmək vacibdir, buna görə də ən yaxşı şəkildə (əksər qidalarda olduğu kimi) yemək lazımdır. Qarpızın digər yay meyvələrinə necə təsir etdiyinə dair bir fikir vermək üçün Feller aşağıdakıları təklif edir:
- 1 stəkan doğranmış qarpızda 46 kalori və 9,4 qram şəkər var
- 1 stəkan çiyələkdə 46 kalori və 7 qram şəkər var
- 1 stəkan dilimlənmiş şaftalıda 60 kalori və 13 qram şəkər var
- 1 fincan ananas parçaları 82 kalori və 16 qram şəkər ehtiva edir
Qarpız yeməyin ləzzətli yolları
Artıq qarpızın bütün sağlamlıq faydaları ilə əlaqəli bir şey var kəsmə və yemək ! Feller təklif edir a soyuq qarpız şorbası üstünə bir kukla düz yoğurt qoyulur, Gans isə salatında nanə, xiyar və feta pendir ilə birlikdə qarpız istifadə edir. Ancaq mübahisəsiz ən unikal qarpız resepti qarpız nigiri suşi üçün bu reseptdir.
Əlaqəli : 11 Ləzzətli Qarpız Tarifləri
