Diyetamız bizim üçün əhəmiyyətli bir rol oynayır ürək sağlamlığı , hər gün hansı qidaları yediyimizə görə ya bizim lehimizə oynaya bilər, ya da əks təsir göstərə bilər. Optimal sağlamlıq üçün Amerika Ürək Dərnəyi, yetkin insanlara tərəvəz, meyvə, qoz-fındıq, baklagiller, dənli bitkilər, yağsız bitki və ya heyvan zülalı və balıqları vurğulayan sağlam bir pəhriz yeməyi tövsiyə edir, Penny Kris-Etherton, PhD, RD, görkəmli professor Penn State-də bəslənmə və Amerika Ürək Dərnəyinin üzvü. Yediyimiz qidalar qan təzyiqimizə birbaşa təsir edir və hətta qanınızın necə laxtalanacağını təyin etməyə kömək edir. Piylənmə, yüksək qan təzyiqi və yüksək xolesterol, yediyimiz şeylə sıx əlaqəli ürək xəstəliyi üçün risk faktorları olduğu halda, doymuş yağ və lif baxımından az olan bir pəhriz istehlak etmək ürək xəstəlikləri riskimizi əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.

İLGİLİ : Uzunmüddətli Sağlamlıq və Xoşbəxtlik üçün Hər Gün Yemək Üçün 7 İltihab əleyhinə Qida

Dediyimiz kimi, ürək-damar sağlamlığımızın xeyrinə çox istehlak etməməyə çalışmalı olduğumuz şeylər varmı? Həqiqətən.

Kris-Ethertona görə, doymuş yağ, pəhriz xolesterolu, trans yağ, sodyum (duz), işlənmiş ət, təmizlənmiş karbohidratlar və şəkərlə şəkərli içkilər içərisində olan qidaları məhdudlaşdırmalıyıq.

Həm doymuş həm də trans yağlar LDL xolesterolunu artırır və natrium qan təzyiqini artırır və bununla ürək-damar xəstəlikləri və insult riskini artırır, Kris-Etherton izah edir. Məsələn, donuz və soyuq ətlər qarşısını almaq üçün ət işlənir. Əlavə olaraq, natrium və doymuş yağda xüsusilə yüksək olan ət / sarsıdıcı çubuqlar kimi şeylərə diqqət yetirin. Nəhayət, soda, şirniyyat, xəmir xörəkləri və yağlı və şəkərli desertlər kimi qidaları orta miqdarda istehlak edin.

İLGİLİ : Qırmızı xəbərdarlıq: Bunlar iltihaba səbəb olan ən pis 4 qidadır

Məşhur ürək cərrahı olan Brian Lima da eyni fikirdədir. Soyuq parçalara və nahar ətlərinə doymuş yağlar və duzun əsas tərkib hissəsi olan yüksək miqdarda sodyum yüklənir. Artan sodyum qəbulu, yüksək qan təzyiqi və ürək çatışmazlığı riski ilə əlaqələndirilir.

İşlənmiş ətlərə əlavə olaraq Dr.Lima, eyni şeyin çoxlu sodyum qablaşdıran konservləşdirilmiş ton balığı və şorba üçün də tətbiq olunduğunu söyləyir. Donuz və qızardılmış toyuq kimi doymuş yağlarla zəngin olan qidalar ümumi pis xolesterol səviyyənizi də artıra bilər - qan damarlarınızdakı aterosklerotik lövhənin artmasına və riskini artıra biləcəyinə görə 'pisdirlər'. infarkt və ya iflic 'deyir.

Ancaq bir gümüş astar var, yəni dadlı dad verən bütün ürək üçün faydalı qidalar . Bəli, çəkinməyiniz lazım olan qidalar var, eyni zamanda bədəninizi pozitiv qidalarla dolduracaq pəhrizinizə əlavə edib sınamaq üçün çoxlu qidalar var, əlavə edir Kris-Etherton. Sağlam qidalanmaya gəlincə, özünüzü məhdudlaşdırmaq və məhdudlaşdırmaq əvəzinə, mümkün olduğu qədər ləzzətli, qidalandırıcı qidalar əlavə etməyə diqqət yetirin. Pəhrizinizi xoş hala gətirmək, ürəyin sağlamlığına təsir göstərən ümumi, uzunmüddətli mənzərə üçün vacib olan qorumanı asanlaşdıracaq.

Yaşamaq üçün sözlərdən danış.