Liseydə oxuyanda, mətbəx adasında valideynlərimdə oturmuşdum; evdə, inandırıcı dostlarım, məktəbdən sonra ən dadlı qəlyanaltı ilə gəldiyimi düşünürəm. Süpermarket şirniyyatında dilimləndiyiniz bir növ Amerika pendiridir Nutella və sonra yuvarlandı. Əlbətdə ki, hamı bunun şübhəli bir kombinasiya olduğunu düşünürdü, amma mən bir şey üzərində idim.

İllər boyu bu uşaqlıq qəlyanaltılarını təsvir etmək bir çox qaşlarla nəticələndi. Mən pendir sevirəm dərindən və hamı Nutella'yı sevir: Mənim üçün bu birləşmə heç bir şey deyildi. Mübahisəli, bəlkə də yaxşı bir uyğunluq. Qəlyanaltı hekayəmi danışdım Real Sadə Qida Direktoru, Dawn Perry və mənim Nutella Pendir Roll-Ups, parlaq, əvvəllər görünməmiş ızgara pendir resepti üçün bir fikrə çevrildi.

Daim ən yaxşı ızgara pendir üçün ov edirəm, həm də evdə ən yaxşı şəkildə necə ızgara pendir hazırlayıram. Mən ilə təcrübə etdim Izgara pendir üçün 5 dəqiqəlik texnika , ləzzəti artırmaq və əritmək üçün broylerdən istifadə edin. Ancaq bu dəfə bacanın bütün işləri görməsinə icazə verirəm:

İlə başlayın 2 dilim ağ maya çörəyi və otaq temperaturu kərə yağı . Hər dilimin bir tərəfini kərə yağı ilə, sonra digər tərəfini (yağsız) kəsin Nutella . Nutella tərəfindən hazırlanmış ilk tərəf 2 dilim Amerika pendir və sendviçi bağlayın. Son addım: Sandviçi yapışmayan bir tavada orta hündürlüyə qədər kənarda qızılı olana qədər bişirin və pendir təxminən 5 dəqiqə əridilir.

Diaqonalda dilimlədim, digərini tutduğum kimi yarısını Şəfəqə verdim. Valideynlərimə və apos-a aparıldığımda ilk yeməyimi alanda yıxıldım; mətbəx adası. Dawn’ı qismən peşəkar bir mətbəxdə bu aşağı qaş birləşməsində satmağa çalışdığımdan qorxaraq, həm də həyəcan və nostalji ilə izlədim. Dişi dişlədikdə, gözləri böyüdükcə dedi: “Niyə bu qədər yaxşıdır?” Dedikdə tərəddüdünün həll olunduğunu gördüm.

Şirin qaymaqlı Nutella, duzlu ərinmiş Amerika pendir, kərə yağı ilə qızardılmış çörək: Bundan yaxşı nə ola bilər?

İLGİLİ: Asiago, Romano və Parmesan Pendirləri arasındakı fərq