Elisabeth Hyde, ailə dramı da daxil olmaqla, altı məşhur romanın müəllifidir. Get Fannie'dən soruş (19 dollar, amazon.com ), ən son. Boulderdə əri ilə birlikdə yaşayır.

Dostum Artie qablarını əl ilə yuyur. Oh, bir qabyuyan maşını var, amma onu sadəcə yuduğu qabları qurutmaq üçün istifadə edir. Artie’s xalq sağlamlığında çalışan bir həkimdir; Bunu yalnız ona görə deyirəm ki, onun çox insana rəhbərlik edən və oğlan olduğunu və qabyuyan maşın kimi vaxta qənaət edən cihazlardan asanlıqla istifadə edə biləcəyini biləsən. Həyat yoldaşı Patty ilə birlikdə iki qızı böyüddülər, buna görə illər ərzində yuyulacaq çox sayda qab olmadığı kimi deyil.

Ancaq Artie həm də bir çay siçovuludur. Və oğlan çayda qab yuma bildiyini bilir. Utahda, suyun lildən qəhvəyi axdığı və heç vaxt qabları təmizləməyəcəyinizi hiss etdiyiniz Yaşıl çayda onunla bir sıra kanoe gəzintiləri etdim. Ancaq hər səfərin başlanğıcında sistemini bir az daha nümayiş etdirir. 4 vedrə var, bizə Outback papağının altından baxaraq deyir. Əvvəlcə soyuq bir durulama, ikincisi isti sabunlu bir yuma, üçüncüsü isti bir durulama və nəhayət soyuq bir təmizləyici var. Yeməkləri havada qurutursunuz və getməyə hazırsınız. Yeməklər toz tumu ilə quruya bilsələr də, gigiyenik cəhətdən təmizdir və bir çox düşərgə üçün 4, bəlkə də 5 galon su istifadə etmisiniz.

Bəzən evdəki seçimindən təəccüblənən dostlar ona müasir bir qabyuyan maşınının tipik əl yuyucudan daha az - orta hesabla 13 galon su istifadə etdiyini xatırladırlar. Ancaq bunu yalnız 3 ilə edə biləcək Artie'yi bilmirlər. Bundan əlavə, Artie üçün yalnız suya qənaət etmək deyil; bu bir düşüncə hərəkətidir. İsti köpüklü su, yaxşı bir süngərin dairəvi hərəkətləri, yaxşı hazırlanmış bir qab süzgəci, bir qabda qaynar su. Bəlkə də yaxşı bir musiqi var və ya bəlkə də düşüncələri ilə tək, zehnində çaya qayıdır. Artie üçün qab yuymaq böyük ölçüdə proseslə əlaqədardır, nəticədə bir şeyi düzgün və yaxşı etdiyinizi bilməkdən məmnun olmaq və hər yeməyin gözəlliyinə və bədəni qidalandırmaq üçün verdiyi funksiyaya diqqətlə baxmaq lazımdır. və can.

Buddistlər bunu yaxşı bilirlər. Filosof Thich Nhat Hanh yazır ki, hər yeməyə vaxt ayırmağı, yeməyi, suyunu və əllərimin hər hərəkətini yaxşı bilməkdən zövq alıram. Yeməklərin özləri və burda yuyulmağım möcüzələrdir.

15 yaşlı qabyuyan maşınımız var və hər zaman istifadə edirik; Artie-yə heyran olsam da, həmişə düşünmək üçün müxtəlif yollarım olduğunu düşünmüşəm. Ancaq bu yaxınlarda Boulderdəki evimizdən çıxdıq və 1 otaqlı bir mənzil kirayəyə götürərək bir semestr üçün San Franciscoya getdik. Kirayəni imzaladıqdan dərhal sonra ev sahibi geri çağırdı. Xatırlamağı unutdum, dedi. Qabyuyan yoxdur.

Bu mövzuda vəhşi deyildim, amma sonra düşündüm ki, tamam, sadəcə çayda olduğumuzu göstərəcəyik.

Və etdik. Mənzildə minimum yeməklər var idi: 4 boşqab, 4 kasa, 2 kupa, 2 şərab stəkanı və bir ovuc su stəkanı. Xüsusi desert lövhələri yoxdur, hər şey çirkli olduqda vurmaq üçün əlavə qab dəsti yoxdur; istifadə etdin, yudun. Tam qab-qacaq tədarükü var idi, amma hər şeyi əllə yuymalı olduğumuzu bildiyimiz üçün çoxlu bir qabda yemək hazırladıq.

Təmizləmə vaxtı gəldikdə, ərimlə birlikdə işlədik, biri yuyulur, digəri qurudulur və qoyulurdu. Söhbət etdik. Avadanlıqların sadəliyini qiymətləndirdik: bir neçə köpüklü Sevinc, qalın, yumşaq astarlı rezin əlcəklər, çömçə, yuvarlaq skrab fırçası və tiftiksiz kətan dəsmalları. Çörəksiz boşqablar və təmiz ləkəsiz eynəklər verdiyindən qabları qaynar suda yaxalamaqdan məmnun olduq. On beş-iyirmi dəqiqə ərzində mətbəx təmiz və sakit idi (zümzümə edən qabyuyan maşın yoxdu) və hər şey bir yerə qoyuldu.

Əlbətdə ki, çirkli qablarla dolu bir lavabonun pis bir gündə son təhqir olduğu vaxtlar var idi. Kabuklu yeməklər, qarışıq yağ, qurudulmuş yumurta sarısı və avokado - bəzən yatarkən yatmaqdan başqa bir şey istəmirdim ki, yatarkən bir dəstə elf içəri girib təmizlənə bilər. Bəzən özümə görə həqiqətən təəssüflənə bilərəm və o gecələrdə tapşırıqla barışdıqdan sonra bu köhnə mətbəxi yeniləmədiyim üçün ev sahibindən duman alardım.

Bir gün yazılarım yaxşı getmədi. Və ərim işləməli idi, mən təmizlənməyə qaldım. Yeməklərə baxıb düşündüm, Yazıq məni! Ancaq seçimim yox idi və lavabonu doldurduğumu görəndə yaşıl çayda yay günləri, kanyon divarlarının bənövşəyi və mavimsi və portağalları, axan qəhvəyi lilli su, dörd vedrə haqqında düşünməyə başladım. su. Ardından yuxu çantamın üstündə uzanıb günün istilərinin qumdan qalxdığını hiss edəcəyimi, göyə səpələnən ulduzlara baxacağımı və çayın sahil zolağındakı yumşaq çırpınacağına uyuduğumu xəyal edərək o qabları yudum. . Bitirdikdən sonra dəsmalı asdım və yaxşı bir işin sadəliyindən zövq alaraq bir anlıq orada dayandım.