Yalnız mənmi, yoxsa TikTok təbiətin qida sındırmaq gücünə çevrilir? Bu video paylaşma platforması gətirdi ən yaxşı özelleştirilebilir quesadillas , mükəmməl xırtıldayan qovrulmuş kartof , üç tərkibli bulud çörəyi , Christmas Crack , və kütlələrə mini pancake taxıl. Və mən kifayət qədər əminəm ki, yer kürəsində hər kəs bunu edir bişmiş feta makaron bu axşam.

Ən son həyat qurtaran yemək hiyləsi komediyaçıdan gəlir Jourdyn Jeaux Parks , və o, bir çox aşpazın qarşılaşdığı problemi həll edir: qaymaqlı, ləzzətli hazırlamaq üçün mükəmməl üsula yiyələnmək kartof püresi . Hamımızın öz sevimli kartof püresi məsləhətlərimiz və onları bişirərkən qaçınmaq üçün səhvlərimiz var, lakin bu, bizim xüsusilə xoşumuza gəlir: Su ilə qarışdırılmış toyuq suyu (və ya mal əti bulyonu) qarışığında xörəkləri qaynadın, adi su əvəzinə.

'Mən şəxsən kartofumun qabığını bəyənirəm' dedi Parks. 'Beləliklə, mən onları yuyuram, sonra avokado yağı ilə ovuşdururam. Amma əgər sən etmə qabığını [kartofun üstündə] saxlamağı xoşlayırsan, kartofunu soyursan, kartofunu yarıya bölə bilərsən, sonra bir stəkan su əlavə edib [ətindən] asılı olaraq ya toyuq bulyonuna, ya da mal əti bulyonuna qoyursan. kartof püresi ilə xidmət edəcəyəm.'

Bəli, düz eşitdiniz. 'Beləliklə, toyuq bulyonu, sonra bir çimdik dəniz duzu və ya Himalay dənizi duzu və onları qaynadın. Bu ləzzətdə kilidlənəcəkdir. Beləliklə, adobo ədviyyatınızı, duzunuzu, yağınızı, südünüzü və bunların hamısını əlavə edəndə, bu, onları daha çox qaymaqlı edir və onlar... dadlı olacaqlar.'

Onun məsləhəti gizli dahidir. Niyə? Çünki su və bulyon və ya bulyonun qarışığında qaynadılmış çubuqlar hər birinə bulyonun ləzzətli duzlu-dadlı ləzzətini aşılayacaq. Toyuq bulyonunu quş əti yeməyi və mal əti ilə qırmızı ətlə uyğunlaşdırın (və məlumat verin, əgər siz vegetariansınızsa, bu hiylə tamamilə tərəvəz bulyonu ilə də işləyəcək). Dad və faktura fərqi, qaynadılmış kartofu süd, yağ və ya təzə otlar kimi bütün digər inqrediyentlərinizlə əzdikdən sonra ortaya çıxacaq - dekadent zənginliyi və daha möhkəm ləzzəti düşünün. Onun avokado yağı ideyasına da yatmayın.

Oh, və onun videosu artıq 103.000-dən çox baxış, 6.300 bəyənmə və 800-ə yaxın şərh aldı, ona görə də görünür, kütlə razılaşır.