İsti yay ayları ümumiyyətlə daha yüngül qiymətlər üçün bir zamandır. Bizi ağırlaşdırmayacaq balanslı və parlaq qidalara və sobanı yandırmağa və ya isti sobanın üstünə durmağa çağırmayan reseptlərə doğru cəlbedirik. Salatalar mükəmməl asan yay yeməyidir, ancaq sadəcə dovşan yeməyi olmaq və ya bir qarnir yeməkdən daha çox razı qalmamaq kimi pis bir ad qazanırlar. Hansı komponentlərin daxil edilməsinin vacib olduğunu bildiyiniz təqdirdə, göyərtilərin həqiqi bir yeməyə çevrilməsindən daha asan olduğu ortaya çıxdı.

Soyuducuda olan hər hansı bir maddədən istifadə edərək sonsuz istiqamətlərdə ala biləcəyiniz sağlam, doyurucu, yemək ölçülü salatlar yaratmaq üçün əlinizdə ümumi bir düsturun olması faydalı ola bilər. Istifadə olunur mövsümi məhsul salatlarınızı il ərzində maraqlı və müxtəlif saxlayır, buna görə də fermerlər bazarını vurun və nələr tapa biləcəyinizi görün! Əlbəttə ki, burada sadalanan əsasları hər zaman əlavə edə bilərsiniz - doğranmış pendir, doğranmış soğan və qovrulmuş tərəvəzlər hamısı gözəl salat yeməkləri hazırlayır. Yenə də fırlasanız da, hər dəfə mükəmməl doyurucu bir salata sahib olduğunuzdan əminsiniz.

Yaşıllar

Yaşıllar xırtıldayan, parlaq və balanslı salat üçün başlanğıc nöqtənizdir. Özünüzü yalnız buzdağı və ya romainlə məhdudlaşdırmayın - ədvalı roka, zərif körpə ispanaq, qaymaqlı yağlı kahı və daha çox şey daxil olmaqla seçim etmək üçün saysız-hesabsız göyərti var. Növbəti gün nahar etmək kimi əvvəlcədən bir salat hazırlayırsınızsa, soyuducuda solmayacaq lahana kimi möhkəm yaşıl rəng seçin. Möhkəm bir zəmin yaratmaq üçün kifayət qədər göyərti əlavə edin, ancaq qabı o qədər yükləməyin ki, digər komponentlər yaşıl bir dənizdə itsin. Yaxşı bir təlimat yemək ölçülü salat üçün adambaşına təxminən iki fincan göyərti.

Zülal

Bir protein mənbəyi daxil olmaqla, salatınızı qızılca tərəfdən doyurucu bir yeməyə çevirməyin açarıdır. Qızardılmış toyuq, biftek və ya balıq, xüsusən də bir həftə sonu bişmiş yeməkdən qalıqlarınız varsa, hamısı fantastik seçimdir. Vejetaryenlər üçün tofu, tempeh, yumurta və lobya yolu var. Yeyən başına ən az 15 qram protein verməyi hədəfləyin və yağsız salatın stereotipi ilə sağollaşın.

Taxıl

Salat maddələrini düşünərkən taxıllar tez-tez nəzərə alınmır, lakin bir qab tərəvəz meyvəsinə yaxşılıq və maddə qataraq çoxluqla məmnunluq faktorunu artırır. Chewy farro mənim ən sevdiyim salat əlavədir, lakin quinoa və qəhvəyi düyü də yaxşı seçimdir. Taxılları paketin göstərişlərinə uyğun olaraq bişirin və sonra göyərti sönməməsi üçün əlavə etmədən əvvəl sərinləyin.

Şirinlik

Mən hər hansı bir duzlu və şirniyyat kombinatı üçün bir əmzikliyəm və salatlar da istisna deyil. Başqa cür ləzzətli bir salatdakı bir şirinlik toxunuşu, dürüst bir şəkildə darıxmağa qadir edən tatlar kompleksi əlavə edir. Zoğalı, albalı və ya üzüm kimi qurudulmuş meyvələr, xırtıldayan alma parçaları və ya dilimlənmiş çiyələklər kimi təzə meyvələr və ya şirli qoz-fındıq işləyir. Bir ovuc qarğıdalı ləpəsi belə biraz daha incə bir şey istəsəniz işi başa çatdıracaq və yay aylarında ölkənin müxtəlif yerlərində əkinçilik bazarlarında və bazarlarında tapa biləcəyiniz təzə, yay çeşidi olsa daha da yaxşı olar.

Xırıltı

Doku balanslı və yaddaqalan bir salat yaratmaqda böyük rol oynayır. Qızardılmış qoz-fındıq və ya toxum, yerkökü və ya turp, ya da evdə hazırlanan çörəklər hamısını təmin edir. Xırtıldayan bitlərinizi salatı sarğıya atandan sonra (aşağıya baxın) ağız hissinin pozulmasının qarşısını almaq üçün əlavə edin.

Geyinmə

Soyunmanı sadə və yüngül saxlayın; bu, yalnız son toxunuşdur və qalan maddələri aşmamalıdır. Əsas paltar üçün yaxşı bir qayda qaydasına riayət etmək lazımdır ki, 1 hissədən turşuya 3 hissəyə qədər yağdır və sarğıdakı az duz və istiot qalan ləzzətlərin hamısını çıxarmağa kömək edir. Zeytun və ya avokado yağları limon suyu və ya sirkə ilə birlikdə sarğı üçün əla seçimdir. İncə bir şirinlik üçün balzamik və ya bir langırt sarğısı üçün qırmızı şərabdan istifadə edin. Yalnız bir az daha çox iştirak edən başqa bir əla seçim, bu fantastik, vinaigrette reseptidir. Böyük bir dəst hazırlayın və bir həftəyə qədər soyuducuda saxlayın. Sarğı əlavə etmək üçün xidmət etmədən əvvəl sağa qədər gözləyin, yarpaqları örtmək üçün kifayət qədər əlavə edin, amma hamısını bir yerə tökdükdən sonra qabın altındakı həddindən artıq hovuzlar.

İLGİLİ : Uzunmüddətli Sağlamlıq və Xoşbəxtlik üçün Hər Gün Yemək Üçün 7 İltihab əleyhinə Qida