Bütün populyar pandemiya əyləncələrindən sıfırdan çörək bişirmək qızıl alır. Niyə yox? Metodik, sakitləşdirici və əlimizdə hər zaman karbohidratla dolu rahatlıq qidası təmin etməyimizə imkan verir - yoğurmaq gərginliyi yatırtmaq üçün ideal yol olduğumuzdan danışmırıq.

Deyilənə görə, bacarıqlarınız yalnız tərkib hissəsi və avadanlıq arsenalı qədər yaxşıdır. Budur, evdə hazırlanan çörəkləri bir qarışıq bişirəcəyimizi sevdiyimiz mallar və alətlər.

İLGİLİ: Dünyanın birinə görə çörək bişirərkən etdiyiniz 6 əsas səhv ' ən yaxşı mütəxəssislər

Əlaqədar məhsullar

1 Ən yaxşı Holland sobası: Le Creuset 5 & frac12; qt. İmza dəyirmi holland sobası

Qızılı, çılpaq bir qabıq üçün buxarı saxlamaq üçün çörəyinizi Hollandiyalı bir sobada sıx qapaqla bişirin. Bu dəbdəbəyə layiq klassik 19 rəngdədir və dəmir konstruksiyası və ömür boyu zəmanəti sayəsində əbədi qalacaq.

• Yoğrulmayan qabıqlı bulyon resepti

iki Ən yaxşı kase örtükləri: Dot & Army yenidən istifadə edilə bilən kase örtükləri

Plastik qabığı atın və yüksələn xəmirinizi bu sevimli, eko-dostluq parçalarla örtün (üç ölçüdə). Yalnız onları paltaryuyan maşına atın və istifadələr arasında hava ilə qurutun.

• Maya qısadır? Budur çörək bişirməyin 3 ağıllı üsulu

3 Ən yaxşı əl qarışdırıcı: Qara + Decker Helix Performansı Premium Əl Mikseri

Heç bir bahalı stend qarışdırıcısı tələb olunmur! Bu güclü alətə daxil olan xəmir qarmaqları əl ilə yoğurmaqdan keçməyinizə və daha yumşaq çörəklər üçün hamar bir xəmir çıxmasına imkan verir. Üstəlik, təkmilləşdirilmiş çırpıcılar və tel çırpıcı ilə gəlir.

• Tüklü, evdə hazırlanan çörəyin - yoğurmadan bişirməyin sirri - hər şey elmlə bağlıdır

4 Ən yaxşı miqyas: OXO 5-lb. Qida Tərəzisi

Bu istifadəçi dostu tərəzi ilə çörəkçilik tələb etdiyi dəqiqlikdən qorxmayacaqsınız. Bu yaxınlarda ondalık oxuma və parlaq bir ekran ilə təkmilləşdirilmiş, dəqiq ölçmələri təmin edir. Daha yaxşısı, yuyulmaq üçün daha az ölçü fincanı deməkdir. SATIN ALMAQ: 30 $; oxo.com.

• Daha yaxşı xəmir çörək bişirməyin 10 dahi yolu

5 Ən yaxşı un: King Arthur ağartılmamış çörək unu

Çörək unu hər məqsəddən daha çox zülala malikdir, nəticədə daha güclü xəmir, daha yüksək qalxma və daha sıx qırıntı olur. Həm də pizza qabıqlarına və bir çox sənətkar çörəyə gözəl, çeynənən toxumalarını verir.

6 Ən yaxşı dəzgah kazıyıcısı: Chef’n Pastrio 3-in-1 bench kazıyıcı dəsti

Birlikdə qurulan bu dəst bir çox çörək ehtiyacını həll etməyə kömək edir: Xəmir kəsmək və ya skorlamaq üçün metal parçadan, yuvarlaq sancaqlar və səthləri təmizləmək üçün plastikdən, qarışdırıcı qabınızdan hər sonu qaldırmaq üçün əyri olanı istifadə edin.

• Evdə hazırlanan çörək üçün 14 asan resept