Demək olar ki, hər həftə özümüzü yerli ərzaq mağazamızın koridorlarında gəzərkən tapırıq, taxıl qutuları, çips çantaları və portağal suyu şüşələri kimi əşyalar yığırıq. Həftəlik yemək hazırlamaq üçün alış-veriş edərkən, məşq edin davamlılıq ağlı başında olmaya bilər. Nöqteyi-nəzərdən nümunə: Biz hamımız məhsulları mağazanın təqdim etdiyi kiçik plastik torbalarda gizlətməkdə və ya bəzən təkrar istifadə oluna bilən ərzaq çantalarımızı qablaşdırmağı unudmaqda günahkarıq.

ƏLAQƏLİ: Sağlam Planet və Sağlam Siz üçün Klimatoloq kimi yeyin

Amma iqlimşünaslar -karbon izlərini azaltmağa yönəlmiş bir pəhriz saxlayan insanlar - bir az fərqli alış-veriş edirlər. Göründüyü kimi, mağazaya səfərinizi daha məhsuldar və ekoloji cəhətdən təmiz fəaliyyətə çevirmək düşündüyünüzdən çox asandır. Aşağıda bir neçə sadə yol var israfçı vərdişlər və əsl klimatoloq kimi alış-verişə başlayın.

Əlaqədar maddələr

bir Öz təkrar istifadə edilə bilən alış-veriş çantalarınızı gətirin və çantalar istehsal edin

Plastik tullantıları azaltmağın ən açıq (və sadə) yollarından biri öz təkrar istifadə edilə bilən alış-verişinizi gətirmək və çantalar istehsal etməkdir. Tullantıların idarə edilməsinə görə, Amerikalılar ildə 14 milyard plastik torbadan istifadə edirlər , istehsalı üçün 12 milyon barel neft tələb olunur. Hər il istifadə edilən milyardlarla çantanın təxminən yüzdə 1-i təkrar emala qaytarılır.

Yenidən istifadə edilə bilən çantalardan istifadə etməyin bəlkə də ən çətin hissəsi onları evdə unutmadığınızdan əmin olmaqdır. Həmişə əlinizdə olmasını təmin etmək üçün hər zaman bir neçəsini baqajınızda saxlayın və ya çantanızda və ya cibinizdə asanlıqla saxlaya biləcəyiniz qatlanan təkrar istifadə edilə bilən çantadan istifadə edin.

ƏLAQƏLİ: Davamlı Yaşamağı asanlaşdıran 9 ekoloji cəhətdən təmiz gözəllik məhsulları

iki Yenidən doldurula bilən və ya təkrar istifadə edilə bilən qablaşdırma təklif edən markaları axtarın

Method və Pots & Co kimi brendlər tullantıları azaltmağa kömək edən təkrar doldurula bilən və ya təkrar istifadə edilə bilən qablar kimi davamlı qablaşdırma variantları təklif edir. Metoduna görə, kisələri doldurun bir şüşə ilə müqayisədə 78-82 faiz su, enerji və plastik qənaət təklif edir. Bu arada, Pots & Co. unsuz şokoladlı kekslərdən limonlu cheesecake-ə qədər çeşidli desertləri keramika qablarda qablaşdırır. Müştərilər şirin yeməklərini bitirdikdən sonra digər desertlər bişirmək və ya hətta otlar yetişdirmək üçün qablardan təkrar istifadə edə bilərlər.

kimi xidmətlərlə ekoloji cəhətdən təmiz səylərinizi bir addım irəli atın Döngə , sevimli əsas məhsulları (haqqınızda Häagen-Dazs dondurması və Tropicana portağal suyu) peşəkar şəkildə təmizlənmiş və təkrar istifadə edilmiş qablarda çatdırmaqla tullantısız qablaşdırma təklif edir. Məhsulunuzu bitirdikdən sonra boş qabları bir dəfə istifadə etdikdən sonra atmaq əvəzinə geri göndərin.

ƏLAQƏLİ: Doldurmağa davam etmək istədiyiniz 9 doldurula bilən gözəllik məhsulları

3 Yerli və Mövsümi Məhsulları Almağa Çalışın

Yerli və mövsümdə istehsal olunan məhsullara sadiq qalaraq, yeməklərinizin getdiyi məsafəni (zərərli qaz emissiyalarına səbəb ola bilər) azaltmağa kömək edin. Mağazada tapdığınız bir çox qablaşdırılmış əşyalar səyahət edir Boşqabınıza çatmaq üçün 1500 mil , karbon izinizi sürətlə artıran əhəmiyyətli və çox vaxt lazımsız karbon qazı emissiyaları ilə nəticələnir.

Yerli istehsalçıları dəstəkləməklə və ya fermer bazarlarında alış-veriş etməklə siz emissiyaları azaltmağa kömək edə və yerli iqtisadiyyatınıza töhfə verə bilərsiniz. Bundan əlavə, mövsümi məhsullar nəinki daha dadlıdır və sizin üçün daha sağlamdır, həm də mövsümdənkənar məhsullarla müqayisədə uzun müddət ərzində soyuducuda saxlamaq kimi daha az resurs tələb edir.

ƏLAQƏLİ: Daha az qida israf etməklə İqlim Dəyişikliyi ilə necə mübarizə aparmalı

4 Daha az ət alın və davamlı mənbəli dəniz məhsulları axtarın

Əgər bir tamamilə bitki əsaslı pəhriz sizin üçün ideal deyil, daha az ət almaq və seçim etmək davamlı qaynaqlı dəniz məhsulları ətraf mühitə müsbət təsir göstərə bilər. Dünya Resursları İnstitutunun məlumatına görə, qlobal miqyasda orta statistik insan Yetkinlərin orta gündəlik zülal tələbindən üçdə biri daha çox istehlak edir . Bundan əlavə, mal əti istehsalı lobya, noxud və mərcimək kimi adi bitki mənşəli zülal mənbələrindən 20 dəfə çox torpaq tələb edir və yeməli zülal vahidi üçün 20 dəfə daha çox istixana qazı emissiyaları buraxır.

Həmçinin, davamlı qaynaqlı dəniz məhsulları üçün alış-veriş həyati vacib ekosistemləri və əhalini təhlükədən qorumağa kömək edir. Monterey Bay Akvarium Dəniz məhsulları saatı proqram növbəti dəfə balığa can atdığınız, lakin supermarketdən nə alacağınızı bilmirsinizsə, sağlam və davamlı variantları müəyyən etməyə kömək edə bilər.

Əgər sən var bir addım irəli getməyə və bitki əsaslı həyat tərzinə sıçrayış etməyə hazırsınız, vegan blogger @bitkisiz bu yaxınlarda paylaşılan bir asan alış-veriş siyahısı yeni başlayanlara başlamağa kömək etmək üçün.

ƏLAQƏLİ: Ətraf mühit üçün ən yaxşı 5 qida və ən pis 5 qida

5 Etiketləri oxuyun və onların nə demək olduğunu bilin

Alış-veriş edərkən, axtarmaq üçün əlinizdən gələni edin ekoloji cəhətdən təmiz təkrar istifadə edilə bilən, təkrar istifadə edilə bilən, bioloji parçalana bilən və davamlı olan variantlar. Məhsulun daha yaşıl təcrübələrə uyğun olduğunu göstərən sertifikatları müəyyən etməyə kömək etmək üçün etiketləri oxumaqla bunu edə bilərsiniz. Aşağıdakı etiketləri axtarın: USDA Üzvi , Yaşıl Möhür , KƏRD , Sertifikatlı insani tərbiyə edilmiş və idarə edilmişdir , və Qeyri-GMO Layihəsi Təsdiq edilmişdir , sadəcə bir neçəsinin adını çəkmək üçün. Və əgər siz plastik almalısınızsa, üçbucağın içindəki nömrəni yoxlayın ki, onun təkrar emal edilə bilən materiallardan hazırlandığına əmin olun - təəssüf ki, hər növ plastik əslində təkrar emal edilə bilməz.