TƏKMILLƏŞDIRILMIŞ QIDA NƏDIR VƏ O, QIDA TULLANTILARINI AZALTMAĞA NECƏ KÖMƏK EDƏ BILƏR?

Burada, ətraf mühitə böyük bir şəkildə kömək edə biləcək bir neçə sadə həyat tərzi dəyişikliyi.

Adi qutular, plastiklər və kağızlardan başqa, təkrar emala gedə bilər yol tipik qablaşdırma materiallarınızdan kənarda. İqlim dəyişikliyi ilə mübarizəyə kömək etmək üçün qida məhsullarını təkrar emal etməklə oyununuzu bir səviyyəyə qaldırın qida tullantılarını azaltmaq . görə Təkmilləşdirilmiş Qida Birliyi , 'Təkrar işlənmiş qidalar, əks halda insan istehlakına getməyəcək, yoxlanıla bilən tədarük zəncirlərindən istifadə edilməklə satın alınan və istehsal olunan və ətraf mühitə müsbət təsir göstərən inqrediyentlərdən istifadə edir.' Bu, heyrətləndirici bir təşəbbüs kimi inanılmaz dərəcədə əhəmiyyətli bir təşəbbüsdür Bütün qlobal istixana qazı emissiyalarının 6 faizi qida itkisi və tullantılardan qaynaqlanır , əksəriyyəti istehlakçıların özləri tərəfindən təmin edilir.

Təkmilləşdirilmiş Qida Assosiasiyası qeyd edir ki təkrar işlənmiş qidalar, əks halda qida tullantıları yerinə düşəcək maddələrdən hazırlanır. Hal-hazırda qida sistemlərimizdə israf edilən qidalar demək olar ki, təmsil olunur Hər il qlobal miqyasda 1 trilyon dollar itki . Bununla belə, bir neçə sadə həyat tərzi dəyişikliyi ilə siz asanlıqla gündəlik iş rejiminə təkrarlanan qidaları daxil edə bilərsiniz. Təsiri çox ümidvericidir: Təkmilləşdirmə təcrübələrinin dəstəklənməsi potensiala malikdir qida itkisi və tullantıları nəticəsində yaranan istixana qazlarını 70 milyard tona qədər azaltmaq. Hərəkata qoşulmağın beş yolu var və bu yolda planeti xilas etməyə kömək edin.

Əlaqədar maddələr

bir Təkmilləşdirməni Məhsullarına inteqrasiya edən İstehlak Mallarını Alın

Siz şüurlu şəkildə alış-veriş etməklə və onların satdıqları məhsullara təkmilləşdirməni daxil edən biznesləri dəstəkləməklə cari qida sistemlərini təkmilləşdirməyə kömək edə bilərsiniz. Sonsuz (dadlı) seçimlər var və həmfikir istehlakçılara yönəlmiş yeni məhsullar gündəlik buraxılır. Alın Barnana , misal üçün. Onların banan əsaslı qəlyanaltıları (məsələn, tortilla çipləri və peçenye kövrək) yalnız 'qüsurlu' bananlardan istifadə etməyə çalışırlar ki, onlar adətən ixrac üçün rədd edilən 'qızıqları olan və bir az çox yetişmiş və ya mükəmməl ölçüdə deyil'. Bu arada, Pulpa kiler Tərəvəz şirəsindən qalan pulpadan istifadə edərək, dadlı, tərəvəz əsaslı və liflə zəngin çipslər yaradır, əks halda boşa gedəcək. Və ekoloji cəhətdən təmiz bir səs-küy axtarırsınızsa, vətəndaş , Yeni Zelandiyada yerləşən pivə zavodu, 'hər dəmdə səmənilənmiş arpanın dörddə birini əvəz etmək üçün xilas edilmiş satılmamış çörəyi' istifadə edərək sənətkarlıq pivələri hazırlayır. Qazan-qazan haqqında danışın.

ƏLAQƏLİ: Ətraf mühit üçün dəhşətli olan 5 gözəllik səhvi və onları necə düzəltmək olar

iki Adətən atdığınız qidaları yenidən təyin edin

Yəqin ki, meyvənin üzərində qəlyanaltı yedikdən sonra banan qabığını atmaq barədə iki dəfə düşünmürsünüz. Bununla belə, onu həqiqətən başqa bir dadlı, sağlam yeməyə çevirə biləcəyinizi bilirdinizmi? Dəyişdirən bu kreativ və təkmilləşdirməyə uyğun hack üçün TikTok-a təşəkkür edə bilərik qalıq banan qabıqları vegan saxta donuza çevrilir müalicə etmək. Və daha praktiki olaraq, artıq yerkökü və ya çuğundur zirvələrini ləzzətli pestoya çevirərək qovrulmuş tərəvəzi tullantısız yan yemək üçün bəzəmək olar. Qalan balqabaq toxumlarınızı yemək prosessorunda və ya qarışdırıcıda blits verməklə dadlı kərə yağı kimi səpə bilərsiniz. Və istifadə etməyi unutmayın asan, DIY ev təmizləyicisi üçün sitrus qabıqları. Təzə məhsuldan istifadəyə dair hərtərəfli bələdçi üçün buraya baxın.

3 Təkmilləşdirilmiş Baqqal Alın

kimi şirkətlər Qüsursuz Qidalar 'fermaların ərzaq mağazalarına sata bilmədiyi qeyri-kamil və ya 'çirkin' meyvə və tərəvəzlər üçün ev tapmaqla qida israfı ilə mübarizə aparın.' Tipik olaraq, ərzaq mağazaları istehlakçılar üçün nəzərdə tutulan “ən yaxşı” fiziki cəlbediciliyi olan qüsursuz məhsulları seçirlər. Bu tendensiya, 'təxminən 72 milyard funt-sterlinq mükəmməl keyfiyyətli qidaya - qida istehsalı dövrünün hər nöqtəsindən - hər il poliqonlarda və yandırma zavodlarında başa çatan' töhfə verir. Amerika qidalandırmaq . Bu itkiləri azaltmağa kömək etmək üçün Qeyri-kamil Qidalar qida tullantılarını azaltmaq üçün mükəmməl qüsursuz məhsullar əldə edir. Misfits Market başqa cür boşa gedəcək məhsulu almaq üçün əla seçimdir.

4 Qırıntılarınızdan istifadə edərək yeməyi bərpa edin

Qırıntılarınızdan istifadə edərək qidanın yenidən yetişdirilməsi yalnız qida tullantılarını azaltmağa kömək etmir, həm də aylıq qida xərclərinizi azaltmağa kömək edir. Bir tərəvəzə ad verin və onu evdə qırıntılardan, toxumlardan və ya bulaqlardan yetişdirə biləcəyinizə mərc edin: Otlar, kərəviz, kahı, kələm, kartof və pırasa əla seçimdir. Başlamaq üçün bələdçimizi burada tapın.

5 Qida Xilasetmə Təşkilatında könüllü

Yerli ərzaq xilasetmə təşkilatınıza könüllü olaraq və ya ianə verməklə lazımsız qida tullantıları ilə mübarizə aparın və ehtiyacı olanların qidalanmasına kömək edin. Onlayn istifadə edərək, sizə yaxın olan qida xilasetmə proqramlarını asanlıqla tapın Qida Xilasetmə Lokatoru ətrafınızda, əks halda boşa gedəcək qidaları toplayan və yenidən paylayan müəssisələri tapmaq üçün.

ƏLAQƏLİ: Mən Üç Həftə Ət Yeməkdən Vaz keçdim—Öyrəndiyim 11 Şeyi Budur