KARANTIN ÜÇÜN TORT BƏZƏK TÖVSIYƏLƏRI

İçəridə keçirdiyiniz vaxtla çox birbaşa bir əlaqə var sosial uzaqlaşma və çörəklərin sayı banan çörəyi , evdə hazırlanan xəmir , bu günlərdə mətbəximin üstünü basmağa davam edən, bişməyən peçenye və digər formada karbohidratla dolu rahat yemək. Niyə yox? İdmanın yanında , çörək bişirmək narahatlığı azaltmaq və azaltmaq üçün ən yaxşı yollardan biridir (məsləhət: əgər etsəniz çırpma ehtiyacı olan yumurta və ya qaymaqlı bir desert , hər ikisini də əldə edirsən).

İLGİLİ : Stresinizi və Şirin Dişlərinizi yatıracaq 10 Sakitləşdirici Pişirmə tərifləri

Ancaq qapalı şəraitdə nə qədər çox vaxt sərf etsək, supermarketlərin rəflərindən və onlayn marketlərdən daha çox maddələr yox olur. Sizi dayandırmasına icazə verməyin. Karantin soyuq və ölü əllərimizdən çörək bişirmək olar. Yumurta yoxdu? Əvəzetmə seçimlərinizi burada tapın . Maya yoxdur? Səni almışıq . Həm də bütün məqsədli unun kimə ehtiyacı var bir çox başqa seçiminiz olduqda ?

Kek bəzək növbəti sərhəd olacaq. Sevdiyiniz bir insanın doğum günü, virtual Analar Günü qeyd etməsi üçün bütün dayanacaqları çıxarmaq istəsəniz və ya bəlkə yalnız əlinizdə şirin bir diş və bir ton vaxtınız var (hiii), indi boşaltmaq və yaradıcı olmaq üçün mükəmməl bir zamandır. . Eksik maddələrə icazə verməyin səni saxla - biz vurduq Elizabeth Nelson, Wilton'un test mətbəx meneceri , bir çimdikdə tərifli desertlər hazırlamaq üçün ən yaxşı tort bəzəyən əvəzetmə tövsiyələri üçün.

Şəkər tozu yoxdur?

1 stəkan toz şəkər və 2 çay qaşığı qarğıdalı nişastasını yüksək güclü qarışdırıcıda incə toz əmələ gələnə qədər qarışdırın. Qarışığı ələyin və 1: 1 əvəzedici kimi istifadə edin.

Fondan yoxdur?

Zefir və toz şəkərdən fondan hazırlaya bilərsiniz. (Yəqin ki, bu şəkildə də daha yaxşı dadacaqdır.) Mikrodalğalı sobada 4 fincan marshmallow'u təxminən 2 xörək qaşığı su ilə əridin və qarışıq bərabər oluncaya qədər qarışdırın, lazım olsa yenidən qızdırın. İstədiyiniz kimi qida boyası və ya ləzzət əlavə edin, sonra 4 stəkan şəkər tozunu rezin bir spatula ilə super qalınlaşana qədər tədricən qarışdırın. Qarışığı şəkərli bir iş səthində hamurlaşdıqca, hamarlaşana və daha az yapışana qədər yoğurun. Hamar bir top olduqdan sonra onu yuvarlaya və ya fondanız kimi formalaşdıra bilərsiniz.

Çiləyən yoxdur?

Onları kral buzdan, bəzək çantasından və kiçik bir yuvarlaq boru ucundan düzəldə bilərsiniz (İpucu 3). Çantanı perqament kağızındakı krallıq buzlanma və boru xətləri ilə doldurun. Quruduqdan sonra parçalara ayırın və çiləyiniz kimi istifadə edin. Əlavə rəng üçün, çantaya əlavə etməzdən əvvəl kral buzlanmasına yemək boyası əlavə edin.

İLGİLİ : Dadı çox yaxşı olan 14 sağlam qida mübadiləsi

Buzlanma yoxdur?

Bunun əvəzinə çırpılmış qaymaqdan istifadə edin və ya yüngül, tüklü bir alternativ üçün tortunuza və ya hər keksin üstünə eritin / tost marshmallow.

Tort qarışığı, amma yumurtası yoxdur?

Tüklü bir tort üçün qutu qarışığına bir qutu və ya 1,5 stəkan soda əlavə edin:

Vanilli tort qarışığı + narıncı soda = qaymaqlı tort
Çiyələkli Tort Qarışığı + Vanil Kremli Soda = Çiyələk Qısa tort
Spice Cake Mix + Zəncəfil Ale = Zəncəfil Spice Cake
Tünd Şokoladlı tort qarışığı + Kök pivə = Şokoladlı kök pivə üzən tort

Bəzəyən çantalar və ya tövsiyələr yoxdur?

Buzlaşmanızı ağır bir galon və ya dörddəbir plastik torbaya qoyun və ucunu kəsin. Dəyirmi bir boru ucu ilə edəcəyiniz şeyə bənzər bir neçə sadə boru bəzəyi edə bilərsiniz. Buzlu üst kekslərin üstünə dondurma çömçəsindən də istifadə edə bilərsiniz.

Plastik torbalar və ya boru torbaları yoxdur?

Perqament kağızı istifadə etməyə çalışın. Çörək bişmiş perqamentdən böyük bir üçbucağı kəsin, konus kimi yuvarlayın və uclarını koninin üstünə bükün. Torbanı buzlanma ilə doldurun və borulara başlayın.

Bəzəyən şirniyyat yoxdur?

Əlavə bir rəng üçün qida rəngli ağ rəngli şəkər verin! Şəkəri bir sendviç torbaya qoyun, rəng əlavə edin, sonra rəng qarışdırmaq üçün yoğurun. Bu, konsentratlı bir gel qida rəngi ilə yaxşı işləyir. Lazım gələrsə şəkər qurudulmaq üçün peçenye təbəqəsinə yayıla bilər. Təzə otlar, meyvələr və əzilmiş dənli bitkilər sadə bir şirniyyat bəzəmək üçün digər əla yollardır.

Dekorasiya alətləri yoxdur?

Kağız və qayçı istifadə edərək ev şablonları ilə dizaynlar hazırlayın. Şablonu tortlar, keklər və ya qəhvəyi şəkərlər ilə saxlayın və toz şəkər, kakao və ya çiləyinizlə tozlayın. Eyni təsir üçün çay süzgəcindən də istifadə edə bilərsiniz. Daranmış bir görünüş üçün, bir çay qaşığı ucunu tortun kənarlarına sürüşdürərək yüngül toxuma yaradın.