Səhər yeməyində yediyiniz şey bütün gününüzün tonunu təyin edə bilər. İradə gücümüz tükənməzdən əvvəl səhər saatlarında sağlam seçimlər etməyin ən asan olduğu göstərildi, yəni qidalı seçimlə uğur qazanmaq üçün özünüzü qurmaq asandır. Bəs 'sağlam' nə deməkdir? Qidalanmaya gəldikdə, həddindən artıq məlumat dövründə çaşqın olmaq asandır, xüsusən də oradakı məsləhətlərin bir çoxu özü ilə ziddiyyət təşkil edir. Bitki əsaslı yemək lazımdırmı? Yalnız yağlı qəhvə içirsiniz? Yüksək proteinli yemək yeyirsiniz? Seçimlər həddən artıq böyük ola bilər və sizi sadəcə şəkərli muffin və latte götürməyə və onu yaxşı adlandırmağa sövq edə bilər. Xoşbəxtlikdən, pəhriz və sağlamlığa gəldikdə, mütəxəssislərin hamısının razılaşdığı bir şey var və bu, iltihabı aşağı səviyyədə saxlayır.

ƏLAQƏLİ: Qeydiyyatdan Keçmiş Diyetisyenlərə Görə Səhər Yemək üçün Ən Sağlam 4 Qida

Nə üçün iltihabı aşağı saxlamaq ağıllıdır

'[İltihab] hüceyrələriniz zədələndikdə baş verən immun sisteminizin cavabıdır, MS, RD, CDN və qurucusu Amy Shapiro izah edir. Həqiqi Qidalanma . 'Bu, bədənin qan axını artıran kimyəvi maddələr, antikorlar və zülallar buraxmasına səbəb olur. Xroniki iltihab üçün bu reaksiya uzun müddət davam edir və nəticədə orqan və ya toxumaların zədələnməsinə səbəb olur.'

Bütün iltihabların pis olmadığını qeyd etmək vacibdir. Əslində, iltihab bədənimizin zərərdən qorunmağın təbii yoludur. Əhəmiyyətli fərq iltihabın iki növü arasındakı fərqdir: kəskin və xroniki . Rhyan Geiger, RD, sahibi deyir: 'Kəskin iltihab kəsik və ya sıyrılma ilə baş verən hadisədir, lakin xroniki iltihab daha uzun müddət mövcud olan iltihabdır' dedi. Phoenix Vegan Dietoloq . 'Xroniki iltihabın olması yorğunluq, ağrı və GI problemlərinə səbəb ola bilər. Xroniki iltihabla uzun müddət məşğul olmaq bədənin iltihab reaksiyasını sağlam hüceyrələrə zərər verə bilər və potensial olaraq ürək xəstəliyi və ya artrit kimi əlavə xroniki xəstəliklərə səbəb ola bilər.'

Şapironun fikrincə, xroniki iltihab həm də yorğunluq, kilo itkisi və ya artım kimi kiçik (lakin vacib) gündəlik problemlərə və narahatlıq və depressiya kimi əhval pozğunluqlarına səbəb ola bilər. Hansı pəhriz fəlsəfəsinə abunə olmağınızdan asılı olmayaraq, xroniki iltihab hamımızın qarşısını almaq istədiyimiz bir şey olduğunu söyləməyə ehtiyac yoxdur.

İltihab Əleyhinə Səhər Yeməyin Faydaları

İltihabı idarə etməyə gəldikdə, qida mühüm rol oynaya bilər. ' Qidalar iltihabı azaltmağa kömək edə bilər əsasında antioksidantlar , tərkibindəki vitaminlər və minerallar,' Şapiro deyir. 'Onlar həmçinin şəkər, emal edilmiş maddələr, kimyəvi maddələr və s. ilə doludursa, iltihabı artıra bilər.'

Hər iki dietoloq razılaşır ki, səhər yeməyi sağlam həyat tərzini dəstəkləyən və iltihabla mübarizə aparan bir şəkildə yeməyə çalışarkən başlamaq üçün vacib yerdir. Bundan əlavə, Geiger qeyd edir ki, a qidalı yemək səhər enerji səviyyənizi artırır, koqnitiv funksiyanı təşviq edir, beləliklə gün ərzində ayıq qalırsınız və daha yaxşı işləməyə səbəb ola bilərsiniz. gün ərzində yemək seçimləri . ' ilə başlayır günə əlavə şəkər kimi təmizlənmiş karbohidratlar qan şəkərinizin artmasına və qısa müddət sonra 'qəzaya' səbəb ola bilər' deyə izah edir. Bu, gün ərzində qəlyanaltı yemək istəyinə səbəb ola bilər, başqa şəkərli seçimə çatın , ya da günorta yuxusunu götürün.

ƏLAQƏLİ: RD-lərə görə, sağlam səhər yeməyi taxılının tapılmasının sirri budur

Qəzadan qaçmaq, həmçinin iltihabı təşviq edən qidalardan çəkinmək istəyirsinizsə, Shapiro tez-tez qatıqlar, qranola və taxıl kimi bir çox 'sağlam' səhər yeməyi məhsullarında gizlənən gizli şəkərlərə diqqət yetirməyi tövsiyə edir. Hər iki qidalanma mütəxəssisi də ağ çörək məhsulları və bişmiş məhsulların miqdarını məhdudlaşdırmağı tövsiyə edir, çünki onlar bədəndə tez şəkərə çevrilir. Şəkəri yüksək olan qidaların qəbulu ilə gələn daimi qan şəkəri roller sahil gəmisi hormonal dalğalanmalara və iltihaba səbəb ola bilər - günə sağ ayaqla başlamağın tam əksinədir.

Yaxşı xəbər budur ki, ağıllı səhər yeməyi seçimləri etməklə siz enerji səviyyələrinizi idarə edə, ümumi sağlamlığı və rifahı təşviq edə və iltihabın qarşısını ala bilərsiniz. Gününüzə düzgün başlamaq üçün bəzi fantastik, iltihab əleyhinə səhər yeməyi ideyaları.

İltihab əleyhinə səhər yeməyi ideyaları

Əlaqədar maddələr

bir Qoz və Goji giləmeyvə ilə yulaf ezmesi

' Bu özü olmayan taxıl liflə zəngindir xolesterol səviyyəsini azaltmağa və qan şəkərini balanslaşdırmağa kömək edir. Qoz həzmi yavaşlatır və iltihab əleyhinə olan omeqa-3 yağ turşularının bir dozasını təmin edir. Goji giləmeyvə çox şəkərsiz şirin ləzzət verir və çoxlu antioksidantlara malikdir,” Şapiro deyir. Əlinizdə goji giləmeyvə yoxdur? Geiger yulaflarınıza moruq və ya qaragilə kimi giləmeyvə əlavə etməyi tövsiyə edir. 'Giləmeyvələr iltihabı və xəstəlik riskini azaldan antosiyaninlərə malikdir' deyir.

ƏLAQƏLİ: Ciddi Rahatlandırıcı (və Sağlam!) 14 Yulaf ezmesi resepti

iki Badam yağı ilə meyvə

Yolda səhər yeməyi üçün, doyurucu və portativ yemək üçün bir paket badam yağı ilə bir alma və ya banan götürün. Bütün meyvələr sərbəst radikalların bədənimizdə zərər və xəstəliklər yaratmasının qarşısını alan antioksidantlarla doludur və lif ehtiva edir , bu, toksinləri bədənimizdən atmağa kömək edir,' Şapiro deyir. Bunu zülal, lif, sağlam yağ, vitaminlər və minerallar ehtiva edən qoz yağı ilə birləşdirin və xəstəliklərdən qorunacaqsınız.

3 Yunan Qatığı və Meyvəsi

Yunan qatığındakı zülal və sağlam bakteriya ştammları iltihab əleyhinə rol oynayır, həzmə kömək edir və sizi doydurur. 'Bunu antioksidantla zəngin giləmeyvə ilə birləşdirin və zülal, lif və qida maddələri ilə zəngin səhər yeməyiniz olsun' deyə Şapiro tövsiyə edir.

4 Yumurta və Yaşıllar

'Yumurta D vitamini, zülal, omeqa 3 və kolin də daxil olmaqla qida maddələri ilə zəngindir' dedi Şapiro. Zülal qan şəkəri səviyyələrini idarə etməkdə güclüdür, bu, əvvəllər qeyd edildiyi kimi, iltihabı sakitləşdirməyə kömək edir. Qidalarla zəngin, şəkərsiz və liflə zəngin əsl superfood üçün göyərti əlavə edin.

Yumurta yemirsinizsə, cəhd edin tofu çırpın zerdeçal ilə. Geiger deyir ki, zerdeçalda antiinflamatuar təsir göstərən curcumin adlı aktiv birləşmə var.

5 Proteinli Smoothie

İltihabla mübarizə aparan super qidalara gəldikdə, bu, onların hamısını birlikdə qarışdırmaq şansınızdır. son antiinflamatuar səhər yeməyi . 'Enerji səviyyələrini qoruyacaq balanslaşdırılmış səhər yeməyi təmin etmək üçün üzvi meyvələr, tərəvəzlər, bitki əsaslı protein, su və ya şəkərsiz qoz südü və çia toxumu əlavə etməyi məsləhət görürəm' dedi Şapiro. Bu kombinasiya lif, vitaminlər, antioksidantlar və omeqa-3 yağ turşuları ehtiva edir.

Geiger kremli, qidalandırıcı bir təkan üçün smoothieinizə dondurulmuş avokado əlavə etməyi tövsiyə edir. Avokadonun tərkibində karotenoidlər və tokoferollar var, həm də xroniki xəstəlik riskini azaltmağa kömək edir.

ƏLAQƏLİ: İltihab Əleyhinə Olduğunu Bilmədiyiniz 4 Dadlı Qida