Karantinada bişirmə, kollec yeməkləri ilə ortaq xüsusiyyətlərə malikdir. Əgər ızgara pendir sendviçlərini azaldırsınızsa, yeni öyrəndiniz qəhvə necə hazırlanır ilk dəfə və / və ya soruşmaq üçün həftədə bir dəfədən çox ananızı FaceTimed etmisiniz somon bişirmək üçün lazımi temperatur , Sən tək deyilsən. Xoşbəxt saat dərhal 5-də başlayır. , terlik və sweatpants, İzləmək üçün Netflix . Mükəmməlləşdirən insanların sayının şəxsən hücum etdiyini hiss edirəm evdə hazırlanan xəmir , superstar ad günü tortları və sıfırdan pizza xəmir pandemiyada? Biz bunu əldə edirik. Qırıntılıq hazırda bir fəzilətdir; hər kəs əlində olanı edir. Əlinizdəki şey ramendirsə, bunun üçün buradayıq. Budur, növbəti kasa ev əriştələrinizi bir pilləkənə qaldıracaq beş asan tövsiyə (bəli, kollecdə bu qədər zərifləşdirdiyiniz yataq otağı ramenindən daha yaxşı).

Miso suyu hazırlayın.

Ləzzət paketi? Gözəl. Amma miso pastası = mükəmməllik . Növbəti dəfə ramen hazırladığınızda, sodyumla doldurulmuş ədviyyat paketini atlayın və əvəzinə bulyonunuzu ləzzətləndirmək üçün bir qaşıq miso pastası istifadə edin. Miso, rameninizə ağır bir duz (duzlu, ləzzətli, ciddi dərəcədə asılılıq yaradan) ləzzət əlavə edəcək və bununla yanaşı bağırsaqda sağlam probiyotiklərin təbii mənbəyidir. Yapon baqqal mağazaları, Whole Foods, Trader Joe & apos; s və əksər əsas supermarketlərdə miso pastası axtarın.

İLGİLİ : Takeout'u atla - Evdə Miso Çorbası hazırlamaq

Əriştəni qızartın.

Çox sadə; çox təsirli. Əriştələriniz pişirməyi bitirdikdən sonra, qarışıq və ya yağlanmış bir qaba atın və bulyona qaytarmadan əvvəl bir neçə dəqiqə - tərəvəz və zülal əlavə edin.

Əlavə sous əlavə edin və ədviyyat.

Bir yoldaş çeşni yığansınızsa, indi parlamağa vaxtınız var. Soya sousu, küncüt yağı, sriracha və / və ya əhəng suyundan ibarət bir girdap möcüzə yaradır. Daha çox ədviyyat üçün çili lopa əlavə edin. Ayrıca fıstıq yağı əlavə edə bilərsiniz (sınamayınca vurmayın), balıq sousu, ponzu, harissa, donuz yağı və ya hər hansı bir köri. Unutmayın ki, soya sousu kimi duzlu bir şey əlavə edirsinizsə, yeməyinizə aşırı dad verməmək üçün ədviyyat paketini kəsməyi düşünün.

Üzərinə yumurta qoyun.

Burda həqiqətən səhv edə bilməzsiniz. Buraxın a bərk və ya yumşaq qaynadılmış yumurta bulyonda, bişmiş yumurta ilə qarışdırın və ya əriştə qabınızı qızardılmış yumurta ilə dolduraraq tamamlayın. Əgər əvvəlcədən planlaşdırırsınızsa, yumurtalarınızı rameninizlə eyni qazanda bişirə bilərsiniz. Sərt bişmiş üçün çiy yumurtaları soyuq su ilə bir qazana qoyun, qaynadın, sonra əriştə əlavə edin. Əriştələriniz yumşalana qədər yumurta mükəmməl bişirilməlidir (yumşaq qaynadılmaq üçün onları daha tez ovlayın). Bişirildiyi zaman rameninizdə yumurtanı ovlaya bilərsiniz və ya yumurta damlası ramen şorbası üçün bulyonda fırlanmadan əvvəl ayrı bir qabda yumurtanı döyə bilərsiniz.

Zülal və tərəvəz ilə qablaşdırın.

Rameni daha dolğun və qidalandırmağın ən asan yolu bulyona əlavə tərəvəz əlavə etməkdir. Körpə ispanaq, quru noxud, göbələk göbələyi, bişmiş göbələk, bir ovuc kələm, qalan dondurulmuş noxud və yerkökü - hamısı ədalətli oyun. Yağsız zülal üçün də eyni şey var: doğranmış donuz əti və ya toyuq əti, hinduşka və qızardılmış tofu əla seçimdir.

İLGİLİ : Bütün kiler zımbalarınızı daha qidalandırmaq üçün necə