Yemək Həssaslığı Testindən keçməlisiniz? Sağlamlıq Mütəxəssislərinin söylədikləri budur

Sosial media lentlərinizi dolduran bütün sağlamlıq və pəhriz məzmunu ilə, evdə qida həssaslığı testləri kimi elanlara diqqət yetirə bilərsiniz Everlywell və ya Sınaq testi kömək etmək istədikləri əsas qida dözümsüzlüyünü müəyyənləşdirin fərdlərdə. Dərin qazın və badamın mədə ağrısına səbəb olduğunu və ya süd məhsulunun dəri problemini yaratdığını öyrənən insanlardan ifadələr tapacaqsınız. Bəs bu test dəstləri qanuna uyğundur və siz də birini sınamalısınız? Dalışa başlamadan və özünüz bir test sifariş vermədən əvvəl biləcəyiniz hər şey burada.

Qida həssaslığı testləri necə işləyir

Bəs bu qida həssaslığı testləri tam olaraq nədir? Onlayn sifariş edə biləcəyiniz evdə qan testləri (əlbəttə ki, cılız olmayanlar üçün) olduqca asandır. Dəst gəldikdə, barmağınızı sancırsınız, bir damla qan kartına qoyursunuz, sonra ümumiyyətlə bir-iki həftə ərzində e-poçt vasitəsilə gələn nəticələr üçün qan nümunənizi göndərirsiniz.

Elmə gəldikdə, 'müəyyən bir qidanın keçirici bağırsaqdan çıxdıqda və ya' sızan bağırsaqda 'meydana gəldiyi zaman inkişaf edən IgG (İmmünoglobulin G) adlanan sistem antikorlarını təyin etmək üçün qanınızı istifadə edirlər. və qan dövranına 'dedi Jill Carnahan, MD, Colorado'da yerləşən funksional bir tibb mütəxəssisi. 'Bədən bir ilə reaksiya verir iltihablı fırtına mədə problemi, oynaq ağrısı kimi yaşaya biləcəyiniz beyin dumanı , sızanaq , baş ağrısı və ya dəri problemləri. '

İLGİLİ: Şəkər iltihaba necə səbəb olur və bu barədə nə edə bilərsiniz

Yeməyə Dözümsüzlük Qida Allergiyası deyil

Qidaya qarşı dözümsüzlük allergiya ilə eyni şey deyil. Allergiya, ürtiker, dil və boğaz şişməsi, nəfəs alma və qaşınma kimi anafilaktik reaksiyalarla nəticələnə bilər.

'Dözümsüzlük və ya həssaslıq narahat olsa da, allergiya həyati təhlükə yarada bilər' izah edir Katherine Metzelaar, MSN, RDN, CD , Seattle mərkəzli bir diyetisyen və sertifikatlı intuitiv yemək məsləhətçi. 'Allergiya sahəsində ixtisaslaşmış təlimli bir həkimə getdiyiniz zaman, tez-tez dəri xəstəliyi olan bir allergiya testi, qan testi və ya hər ikisini keçirəcəksiniz. Bunlar kəskin bir immun reaksiyanı və həqiqi bir allergiyanı göstərən IgE antikorlarını (İmmünoglobulin E) ölçəcəkdir. '

İLGİLİ: Allergiyası olan birinə heç vaxt deməyəcəyiniz 7 şey

Onların ətrafında bəzi mübahisələr var

Qarmaqarışıqlıq kimi qeyri-müəyyən simptomlarla mübarizə aparırsınızsa həzmsizlik və ya mədə narahatlığı; baş ağrısı, yorğunluq və duman; və ya dəri qıcıqlanması və iltihabı - evdə bir qan testi, çətinliklərinizin kök səbəblərini müəyyənləşdirmək üçün mükəmməl bir DIY həlli kimi görünə bilər. Ancaq həqiqət budur ki, nəticələrin dəqiqliyi ilə bağlı mütəxəssislər bölünür.

Eksiler ...

'Evdə IgG qida həssaslığı testləri hazırda Amerika Allergiya Astma və İmmunologiya Akademiyası tərəfindən tövsiyə edilmir, çünki antikorların olması mütləq bir qidaya mənfi reaksiya göstərmir' deyir. Claire Carlton, MS, RD, LD / N , Şimali Karolinada qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyen diyetoloq və həzm sağlamlığı mütəxəssisi. 'Bu testlər immunitet sistemimizin yaddaşını əks etdirir və ümumiyyətlə bu qidalara qarşı dözümsüzlüyün deyil, tolerantlığımızın göstəricisi hesab olunur.'

Ayrıca, qidalanma və pəhriz ətrafında nizamsız bir yemək və ya narahatlıq tarixçəniz varsa, Metzelaar bu cür testlərin faydalarından daha çox zərər verə biləcəyini, mövcud problemləri daha da gücləndirdiyini və gücləndirdiyini xəbərdar edir.

Pros ...

Dedi ki, bir çoxları evdəki test nəticələrinin doğruluğuna and içirlər və nəticələrində göstərilən təhqiramiz qidaları və ya maddələri kəsərək həyat tərzində böyük inkişaflar gördülər.

'[Yemək həssaslığı testlərinin] nə qədər dəqiq olduğuna dair bir çox doğrulama işi aparılmasa da, iltihab simptomları yaşayırsınızsa, bu, müəyyən qidaları düzgün həzm etməməyiniz deməkdir. Beləliklə, bu testlər faydalı bir yoxlama vasitəsi və qısa müddətli bir aradan qaldırılma pəhrizinin əsası ola bilər 'deyir Christina Stapke, RDN, CD , Seattle mərkəzli inteqrativ və funksional bir diyetisyen.

Qida həssaslığının idarə olunması üçün sağlam məsləhətlər

Bununla dəli olma

Dr. Carnahan. 'Məsələn, özü yenidən tətbiq etdikdən sonra baş ağrısı və ya mədə ağrısı hiss edirsinizsə, cavabınız budur.' İnteqrativ bir həkim olaraq, bir xəstənin simptomlarına görə öz qərarlarını vermək gücünü hiss etməsinin faydalı olduğunu əlavə etdi.

Bağırsağınıza baxın

Unutmayın ki, özü və ya süd məhsulları, noxud və ya yumurta ağı kimi qidaların özləri tək potensial məsələ deyil. Müəyyən bir tərkib iltihab reaksiyasına səbəb ola bilər, ehtimal ki, a zəifləmiş bağırsaq əslində təhqiredici yeməyin dağıntıya yol verməsinə imkan verir. Bağırsaq sağlamlığının qorunması tamamilə vacibdir. Həzm sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq üçün Stapke biraz sınamağınızı tövsiyə edir gündəlik stress relyefi şəklində yoga , düşüncə , ya da başqa me-time forması . 'By kortizol səviyyələrini azaltmaq , siz verirsiniz həzm sistemi bağırsağınızın fermentlərin daha yüksək ifraz etməsinə imkan verərək istirahət etmək şansı, bütün qidaları parçalamağınız lazımdır. bağırsaq keçiriciliyinin qarşısını alır ,' o deyir.

Həmişə müxtəlif qidalar yeyin

Stapke eyni zamanda pəhrizinizdə bir çox müxtəlifliyin olmasını tövsiyə edir. ' Hər gün eyni şeyi yeyirsinizsə , buna həssaslıq inkişaf etdirmə şansınız daha yüksək olacaqdır. Bütün həftənin dadını çıxarmaq üçün böyük bir stew hazırlamaq yaxşı olsa da, hər gün gül kələm və ya mərcimək yemək istəmirsiniz, çünki nəticədə vücudunuz sözün əsl mənasında bundan xəstələnə bilər. '

Tibbi mütəxəssisə müraciət edin

Əlbətdə, xırıltılı və ya xroniki simptomlarınız səngimirsə və ya müəyyən qidaları yeyəndə daha çox allergik reaksiya görürsənsə, tam diaqnoz və müalicə planı üçün əsas həkiminizə və ya digər tibb mütəxəssisinizə müraciət edin.

İLGİLİ: Uzunmüddətli Sağlamlıq və Xoşbəxtlik üçün Hər Gün Yemək Üçün 7 İltihab əleyhinə Qida